Vi älskar malet köttrecept och lagar ofta mat. Vilken typ av kotletter har inte provats och idag visar jag dig ett annat intressant recept! Donutkotletter bakade i ugnen! Receptet i sig är väldigt enkelt, det finns inget att göra, men det visar sig otroligt gott!
Ingredienser
- 500 gr köttfärs
- att smaka på salt, svartpeppar
- 200 gr majs (konserverad)
- 1 st lök
- panering:
- mjöl
- 2-3 ägg
- ströbröd
Hur man lagar mat
Vi lägger till konserverad majs (utan vätska) till malet kött för våra kotletter.
Tär lök fint, kombinera med malet kött. Tillsätt salt och peppar och knåda i några minuter. Sedan kan du lägga till majs.
Vi bildar kotletter med ett hål, vi får köttmunkar. Bestäm storleken på kotletterna efter din smak.
För panering använder vi mjöl, ägg (med en nypa salt), brödsmulor.
Lägg de beredda kotletterna på ett pergamentark. Och vi skickar den till den förvärmda ugnen. För information om matlagning, se det korta videoreceptet
Vi bakar vid 180 grader, 30 minuter. Vilken sida som helst som passar dessa kotletter, idag har jag en enkel sallad. Tillag till din hälsa och njut!
källa