När vitlökspilarna mognar har vi alltid få av dem, för de kan användas för att göra en utsökt maträtt. Ett villkor är att pilarna måste vara unga (mjuka).
Ingredienser
- vi tar alla ingredienser efter smak:
- vitlök pilar
- vegetabilisk olja
- salt peppar
- vinäger
Steg
Tvätta pilarna och skär i 3-5 cm bitar. Koka i kokande saltat vatten i 10-15 minuter. Töm vattnet (kan användas till soppa) och tillsätt vegetabilisk olja, salt, peppar, vinäger efter smak till de varma pilarna, blanda. Jag gör det skarpare. Vik i en burk och kyl. När den svalnar kan den användas som tillbehör eller som en oberoende maträtt.
Stekta potatisar med vitlöksinlägg.
Ris med kycklingfilégulasch med vitlökspilar.
Med dessa pilar kan du laga olika sallader, till exempel: pilar, kokt blomkål, inlagd gurka, krabbpinnar, vilken dressing som helst. Du kan också göra en smörgåspasta av vitlökspilar, dill, persilja, smör och citronsaft, bara mala allt bra i en mixer.
Detta och tusentals andra recept i Cookpad-appen
Gratis och inga annonser!
Ladda ner för iOS
Ladda ner för Android
Prenumerera på kanalen och gilla den!