Hej alla! Jag föreslår att du gör en underbar potatisdranikpaj. En sådan tårta kan serveras till lunch, middag, ge ett barn till skolan eller en man att arbeta, och om du behandlar gästerna kommer de definitivt att uppskatta det och be om ett recept!
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 7-8 st ägg
- 160-180 gr Mjölk
- att smaka på salt
- 2-3 tänder vitlök
- 80 gr hård ost
- 80-100 gr Korv (korv, kokt kött)
- 130 gr. Frysta grönsaker
Steg
Riv potatis på ett grovt rivjärn. Pressa ut vätskan ur potatisen med en ren handduk eller gasbind vikta i flera lager. Tillsätt 2 ägg, salt och några hackade vitlöksklyftor. Blanda väl.
Sprid potatisen på botten och på sidorna av formen i ett mer eller mindre jämnt lager, innan du tidigare täckt den med pergamentpapper. Skicka till ugnen förvärmd till 180 * C i 15 minuter.
Förbered fyllningen. 80 gr. riv hård ost. Hacka 2 rökta korvar tunt. Bryt 5 stora ägg i en skål, om äggen är små kan du lägga till 6-7 st., Häll 180 ml. mjölk. Rör om med en visp.
Häll i riven ost, korvar och frysta grönsaker, efter avfrostning, salt och blanda. Du kan experimentera med fyllningar genom att lägga till vad du gillar eller tvärtom, exklusive olämpliga produkter.
Ta basen ur ugnen, häll den beredda blandningen och skicka tillbaka den till ugnen, förvärmd till 180 * C i 40-50 minuter. Baktiden beror på egenskaperna hos din ugn, liksom på formens storlek, om du tar en större form diameter kommer sidornas höjd att vara lägre, respektive kommer fyllningen inte att vara ett så tjockt lager och kommer att bakas snabbare.
Kyl den färdiga pajen tills den är varm och kan serveras.
Från Cookpad Editors exklusiva samling:
Mest populära picknickrecept