De första bärna har gått, och även om det inte finns så många av dem ännu, kan du göra så användbara saker med dem för att förbättra vårt motor och hela organismen som helhet (till exempel, med regelbunden användning av denna maträtt, fungerar matsmältningen som Kolla på).
Ingredienser:
1. Pumpa - 1x10 cm skiva (kalium)
2. Trädgård eller åkerjordgubbar - en handfull (antioxidanter)
3. Russin - 1 msk (fruktsocker)
4. Honung - 1 msk. skeden
5. Torkade aprikoser - 2-3 st (utan den)
6. Nötter -2-3 st (alla, men bättre utan dem, ju färre ingredienser, desto bättre absorption)
Förberedelse
Tvätta allt ordentligt, rengör allt onödigt (förbereda för beredning av sallad). Vi tar en bit pumpa, gnuggar den på ett fint rivjärn, tillsätt hackade bär, russin (om det är hårt, sedan blötlägg en timme i varmt vatten), fyll det med flytande honung, blanda och det är klart (tillsätt torkade aprikoser och nötter om så önskas).
God aptit, vänner! (denna delikatess är bra när du inte längre vet vad du ska tänka på, bara för en förändring).
Du kan också vrida det hela på en mixer (till exempel med apelsinjuice) och få en trevlig bärmousse (pumpa är ett bra fyllmedel överallt).
Dela dina recept och prenumerera på kanalen, vänner!