Brådskande är ett så vanligt ord idag. Vi är så upptagna, så upptagna hela tiden, att vi har kommit med frasen "tiden flyger." Sedan börjar vi smärtsamt tänka på det med en känsla av rädsla för det svårfångade livet och säger till oss själva: "ja, verkligen."
Sanningen är att tiden faktiskt flyger, flyter som sand genom fingrarna. Det är omöjligt att hålla flödet. Varken du eller jag eller någon annan kan göra något åt det. Därför har vi inte tid att göra någonting, inte ens att äta. De vanligaste recepten idag är vad som helst på 5 minuter, på tre minuter etc.
Tänk på det: är det möjligt att laga något ätbart på 5 minuter förutom en smörgås? Det blir få svar. Jag har inte gått långt från det moderna livet och försöker vara på vågen, jag vill erbjuda mitt enkla hemlagade smörgåsar, som är klart mer användbara än köpta shawarms och korv.
2 kyckling- och paprika-smörgåsar 👇
Universal stängda smörgåsar
- Stekt eller kokt i små remsor kycklingfilé eller annat kött.
- Sötpeppar eller gurka skärs också i små remsor, som är till hands.
- En sked läggs till hemlagad majonnäs och allt blir blandat.
- Lägg lite riven ost ovanpå toastbrödet.
- Lägg ett salladsblad ovanpå.
- För sallad - kyckling och peppar.
- Återigen ett lager riven ost så att "taket" klibbar.
- Täck med en andra skiva bröd.
- Förvärm en torr stekpanna (grill optimalt) och placera smörgåsarna på den.
- Om du vill ha fina rostade ränder, lägg en tallrik ovanpå för att trycka ner på brödet.
- Stek smörgåsar på båda sidor tills den är gyllenbrun.
INGREDIENSER:
Var noga med att laga den för att ta reda på hur läcker den är!
Jag önskar dig god aptit.