Detta recept är faktiskt väldigt enkelt om du har smördeg till hands. Jag beskrev nyligen alternativen för dess beredning. Jag gillar fortfarande den klassiska versionen, eftersom mjuka och vackra puffar erhålls från den.
Titta på videoklippet, puffar är väldigt enkla 👇
Smördegstungor
- Rulla ut den färdiga degen till 5-10 mm (vilket puffar du gillar), tunna knakar mer.
- Skär i friformiga puffar.
- Det är bättre att skära degens kanter med en skarp kniv. Beskärning kan också användas.
- Häll socker på ett bräde, lägg puffämnen på det och rulla med en kavel.
- Lägg puffarna på ett bakplåt med sockersidan uppåt.
- Du kan lägga till äppelskivor eller kanderade fruktskivor på toppen.
Baka vid en temperatur av 220 ° C - 230 ° C grader.
Bakningstiden är cirka 20-25 minuter.
INGREDIENSER:
- smördeg 600-650 g
- socker 2-3 msk.
- äpple, kanderad frukt (valfritt)
👉 Smördegskorgar med Oliviersallad
👉 Puffostbaglar - enkelt och enkelt
Jag önskar dig god aptit och dyk. Gud hälsa!