Hej kompisar! Idag gör jag kycklingpannkakor. De är godare och bättre än vissa kycklingkotletter. De kan också beredas i reserv och förvaras i frysen. Värm sedan upp i ugnen eller mikrovågsugnen och lunch eller middag är klar!
👇 VIDEORECEPT - KYCKELFRITTER 👇
HÄNTA KYLLING Fritters - FÖRBEREDELSER
- Skär löken i små kuber.
- Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, stek löken tills den är kokt och låt den svalna.
- Hacka köttet fint eller passera genom en stor kvarn.
- Riv mjuk ost på ett grovt rivjärn. Hacka greenerna.
- Tillsätt alla ingredienser till malet kött. För 1 vitlöksklyfta genom vitlökspressen.
- Tillsätt 2 ägg, salt, svartpeppar, hackade örter och senap och mjölk till detta.
- Knåda all denna massa väl och tillsätt ost och mjöl.
- Blanda allt igen tills relativt homogen massa.
- Tillsätt vätska eller mjölk om köttfärs är tjockt.
Värm ugnen till 180 ° C.
Stek pannkakorna i en kastrull med vegetabilisk olja eller annat fett.
- Stek snabbt - en och en halv till två minuter på varje sida tills den är gyllenbrun.
- Om du vill hålla kotletterna i reserv måste de stekta pannkakorna kylas och skickas till frysen.
- För mat, lägg de stekta pannkakorna på pergament och lägg dem i ugnen i 10 minuter. Efter det kan du äta.
👉 Chakhokhbili med kyckling och tomater
👉 Hur man lagar något kycklingkött utsökt
👉 Kycklingfilé i sojasås
Kyckling Fritters Recept:
1 kg kyckling (500 g bröst + 500 lår)
220 g lök
1-2 vitlöksklyftor
2 ägg
200-250 g vätska (mjölk + vatten)
160 g ost
130 g mjöl
20 g senap
12 g salt eller efter smak
2 g svartpeppar
färska kryddor
👇 VIDEORECEPT FANTASTISKT KÖTT SALYANKA 👇
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!