Hej kompisar! Jag föreslår ett enkelt recept på en sallad från ung zucchini. Trots sin enkelhet smakar aptitretaren väldigt intressant.
VIDEORECEPT 🔽
Snabb sallad av ung zucchini
- Vik ost, yoghurt, grönsaker och örter i en mixer. Allt utom zucchini.
- Om du inte gillar en ingrediens kan du hoppa över att lägga till den. Var kreativ.
- Slipa allt till en homogen massa.
- Tillsätt salt om det behövs.
- Skär väl tvättad zucchini i tunna skivor och sedan i remsor.
- Häll såsen i zucchini och rör om.
- Låt salladen sitta i 5-10 minuter och äta.
Ung zucchini salladsrecept:
2 zucchini
100 g fetaost (gräddost, ostmassa, fetaost)
1 msk Grekisk yoghurt eller gräddfil
2 vitlöksklyftor
halv selleri stjälk
en halv tomat
färska kryddor
salt peppar
Utmärkta zucchini recept:
🔹 Koreansk zucchini. Omedelbart mellanmål
🔹 Ung zucchini. Ett enkelt recept på grytor med kött
🔹 Öppna pajen med zucchini och kyckling
Skriv i kommentarerna vad gör du med zucchini när säsongen kommer?
Jag önskar dig god aptit! Och Gud välsigna dig!