Enkelt, rejäla och läckra recept för kötträtter. Prova!
ingredienser:
1,5 kg av fläsk.
6 st. lök
4 vitlöksklyftor
En blandning av paprikor
grönska
vegetabilisk olja
Till såsen:
50 oz. smör
5 tabell. matskedar mjöl
2 koppar mjölk
Artikel 1.5. vatten
150 gram ost
salt
beredning:
Skär köttet stora portioned skivor, peppar, tillsätt några kvistar timjan, om du har och låt stå i 30 minuter i en varm plats.
3 tärnad lök, lök skuren i ringar återstående.
Gnugga på en grov rivjärn ost.
Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, sprida tärnad lök, stek tills gyllene och vidarebefordras till plattan.
Att ta sig till beredningen av såsen.
Smältan på medelvärme i en kastrull smör, tillsätt mjöl och stek, omrörning, i 3 minuter.
Utan att upphöra att röra, häll i mjölken.
Häll sedan vatten, salt, koka under några minuter och ta bort såsen från värmen.
Efter en minut Häll såsen riven ost, blanda väl alla.
Sprid på en bakning folie, generöst smörja den med olivolja.
Då skivade lökringar.
Något Solim kött sprida det i ett enda lager på fören.
Om såsen har blivit salt, är köttet inte nödvändigt att lägga till salt.
Kött - stekt lök.
Och fylla hela ostsås.
Värm ugnen till 180 grader. Vi lägger det pan och grädda i cirka en timme.
Tillagningstid beror på driften av ugnen själv, liksom kött.
Vid slutet av tillagningen för att minska temperaturen i ugnen upp till 150 grader.
Om de bästa börjar brännas, täck den med folie.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERApå min kanal och satte Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack läsa till slutet