Savoyardi-kakor kan enkelt och enkelt göras hemma.
Många olika desserter och kakor kan tillagas med dessa kakor utan bakning.
Och naturligtvis är Savoyardi-kakor utsökta i och för sig.
Låt oss laga mat
Degen tillagas mycket snabbt så att du omedelbart kan sätta på ugnen och värma upp till 180 grader.
Vi kombinerar omedelbart 20 gram potatisstärkelse med 50 gram vetemjöl, blanda.
Vispa 2 proteiner, en nypa salt och 30 gram pulveriserat socker tills det når stabila toppar.
Vispa 2 äggulor och 30 gram pulveriserat socker vid maximal mixerhastighet, äggulorna ska bli ljusa och öka i volym.
Kombinera protein- och äggula-massorna.
Rör om försiktigt med en spatel från botten till toppen.
Sedan introducerar vi siktat mjöl med stärkelse i två steg och rör om försiktigt med en spatel från botten till toppen.
Vi sprider degen på ett bakplåt täckt med bakpapper, i form av pinnar.
Strö kakorna generöst med strösocker.
Jag lägger bort bakverk i en förvärmd ugn till 160 - 180 grader på mitthyllan i cirka 10 minuter, titta på din ugn.
Sedan stänger jag av ugnen och låter kakorna torka i den lite öppna ugnen i cirka 15 - 20 minuter.
Ingredienser för kexkakor
Ägg - 2 st. / nettovikt på 2 ägg 104 gram /
Florsocker - 60 gram
Vetemjöl - 50 gram
Potatisstärkelse - 20 gram
Salt - nypa
2 msk. skedar florsocker för att strö kakor
Ett steg-för-steg videorecept om hur man lagar Savoyardi-kakor och tårta utan bakning baserat på den berömda Tiramisu-efterrätten
Du kan titta på min video nedan
Jag rekommenderar också att titta på sidan med detta recept.
Monastyrskaya hyddakaka på ett nytt sätt. Ett enkelt och gott recept utan bakning
Jag önskar dig god aptit och gott humör!
Prenumerera, skriv kommentarer, dela med dina vänner och glöm inte att gilla 👍 - det inspirerar 😊