Varje hemmafru vet att rödbetor tar lång tid att laga mat. Det tar minst en timme att laga betorna och 30 minuter om du bakar dem i ugnen.
Hur kan du snabbt laga rödbetor när de förväntar dig läcker "Sill under päls" från dig, men du behöver fortfarande laga så mycket mer.
Min svärmor bryr sig inte om rödbetor länge och har till och med tid att laga mat på 10 minuter. Hon lärde mig hur man gör det snabbt på två sätt.
Metod nummer 1
Vi använder alla en mikrovågsugn idag. Många kommer att säga att detta är skadligt. Ja, jag argumenterar inte, men när vi snabbt behöver laga eller värma mat, så hjälper det bra.
Därför tar vi betorna, tvättar dem väl och genomborrar dem på flera ställen med en gaffel.
Nu lägger vi rödbetorna i mathylsan, binder ändarna tätt och genomborrar så att den inte exploderar. Om det inte finns någon hylsa kan du ta en vanlig plastpåse.
Vi lägger påsen i en tallrik eller plastbehållare och skickar den till mikrovågsugnen i 10 minuter (med en effekt på minst 750 W). Om mikrovågsugnen har mindre ström, sedan 15 minuter.
Rödbetorna är klara!
Så på bara 10 minuter har betorna tid att baka bra och smaka som bakade i ugnen.
Livshack för att laga rödbetor i en kastrull.
Hemmafruar vet att det är mycket svårt att rengöra pannan efter kokande rödbetor. För att göra detta, för att inte fläcka pannan med rödbetor, lägg betorna i en påse innan du lagar mat och bind dem ordentligt.
Glöm inte att kontrollera påsens täthet genom att blåsa upp en ballong från den.
Koka betorna i en påse, och då behöver du inte tvätta pannan från mörka avlagringar.
Metod nummer 2
Det finns ett annat sätt att koka rödbetor snabbt utan ärm eller påse.
För att göra detta, ta de redan tvättade rödbetorna och stick dem med en gaffel. Lägg sedan i en djup glasbehållare, häll lite vatten på botten (ett halvt glas räcker) och stäng toppen med lock.
Du kan också använda en matbehållare med lock, det viktigaste är att rödbetorna är täckta men inte korkade.
Vi lägger den också i mikrovågsugnen i tio minuter, men efter att tiden har gått får vi inte den direkt, men lämnar betorna inne i ytterligare 10 minuter.
På detta sätt kokas betorna också snabbt, men de smakar som kokta i en kastrull.
Dessa var de två snabbaste och enklaste sätten att laga betor.
Smaklig måltid!
Om du gillade artikeln, lägg upp fingret ochprenumereratill min kanal.
Läs också:
- Ett snabbt recept på hälsosam keso från 1 kapsel kalciumklorid (recept från en sovjetisk kokbok)
- Hemlagad kondenserad mjölk på 30 minuter (inget annat än mjölk och socker)
- Hur man gör smör hemma på 3 minuter
Du hittar mina andra artiklarHÄR.