Jag står vid disken och väljer älskling. Det första som kommer att tänka på är att prova älskling. Det verkar som att naturlig honung borde vara bitter och det bör vara en lätt brännande känsla någonstans i halsen.
Jag försöker, men jag förstår verkligen inte. Honung brinner lite eller smakar bitter, jag rör mig tungan, sväljer. Honung smakar bitter, men det är inte säkert.
Säljaren ser att jag inte kan bestämma mig och visar mig banken. Gilla, lukta det, naturlig honung, det luktar som honung. Jag snusade och mina utsvängda näsborrar sa ingenting till mig. Jag tvivlar på det igen.
En kvinna stod bredvid mig hela tiden och valde också älskling. Hon försökte inte älskling, men tog fram en pappersservett från sin väska.
Jag bad säljaren att ge henne honung för ett prov och sprida på en servett. Sedan lade hon "allt detta" på disken och bad säljaren att hålla ett öga på det. Hon gick, men lovade att återvända.
Det blev väldigt intressant för mig och jag stannade vid disken och tittade på och bevakade "honungservetten".
De 7 bästa sätten att testa honung med en biodlare på 1 minut
Efter 15 minuter började en klar våt fläck dyka upp nära honungen. Och efter ytterligare 10 minuter läckte fläcken ut och blöt servetten.
Så kvinnan återvände, som utlovat. Hon tittade ner på servetten och skakade på huvudet. Det verkade som om det inte var vad hon ville se, och det var besvikelse i hennes ansikte. Så mycket för naturlig älskling!
Kvinnan lyfte en servett och visade den för säljaren. En fuktig fläck visade att socker och vatten tillsattes honungen, vilket innebär att honungen är onaturlig (falsk). Det finns praktiskt taget inget vatten i äldre högkvalitativ honung. Denna älskling kommer inte att springa på servetten och lämna ett vått spår.
Precis så, med hjälp av en pappersservett kan du exakt bestämma honungens kvalitet och varaktighet.
Om du gillade artikeln, lägg upp fingret ochprenumereratill min kanal.
Du hittar mina andra artiklar HÄR