Otroligt läcker och vacker tårta, som beredningen tar minst tid och ansträngning.
Cake "Black Forest"
För kex och inredning:
Mjöl - 100 g
Majsstärkelse - 50 g
Kakaopulver - 30 g
Sprängmedel - 10 g
Salt - en nypa
Hönsägg - 5 st.
Strösocker - 170 gram
Maraschino körsbär (RED) - 25 st.
Grädde och pålägg:
Kräm 33% (kylda) - 500 ml
Ost - 500 g
Mörk choklad - 150 g
Cherry Sirap - 150 ml
Cognac - 50 g
Kalori 100 g - 266 kcal
beredning:
Siktat mjöl blandat med kakao, salt och bakpulver.
Separat, piska de vita med en bländare med en liten nypa salt, gradvis tillsats 100 g socker.
Äggulor i en separat behållare för att döda med resten av sockret.
Gradvis kombinera tre delar: äggulorna lägga den torra blandningen och blanda väl.
Försiktigt introducera proteiner under ständig omrörning med en spade.
Sätta kaka bakad i en förvärmd 180 C ugn i 30 minuter.
Kontrollera beredskap kakan och låt svalna kex i form av 15 minuter. Då får det. ⠀⠀
För grädden vispad grädde, tillsätt osten och blanda försiktigt. Mörk choklad till galler, för att få marker.
Den kylda sockerkaka skuren i tre lika kaka.
Varje kaka blöt körsbärssirap med konjak. Kakor smeta med grädde och körsbär skift.
Smörj sidorna och toppen av kakan med grädde.
Resterna av krämen sätta i ett bakverk väska.
Otsadit på kaka Ytan 25 utlopp och distribuera körsbär. Strö choklad chips ⠀⠀⠀ center och sidor av kakan.
Innan servering kakan rekommenderas att svalna.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!