I dagens artikel kommer jag att berätta för dig ungefär tre sätt att ta bort skadliga kemikalier från köpt kyckling. Jag tror att det inte är en hemlighet för någon att kycklingen som säljs i butikerna "fyllda" med många antibiotika, Detta gäller särskilt för slaktkycklingar. Tyvärr testas kyckling endast för några få antibiotika innan den hamnar i butikshyllorna, medan det finns flera hundra. Nu tillagar jag inte kyckling utan att använda minst en av metoderna som beskrivs nedan, som ett resultat av det min familj äter hälsosamt kött.
1. Att stanna i vanligt varmt vatten kan redan bryta ner många skadliga ämnen, det är bäst att stärka vattnet salt, läsk eller mat 9% ättika. Du kan ta en "förstärkare", två teskedar räcker, eller så kan du blanda flera. Blöta i minst 20 minuter, önskvärd i 3-4 timmar. Jag använder den här metoden när det inte finns några ingredienser för den andra metoden.
2. Jag använder den andra metoden fortlöpande. Antibiotika avlägsnas väl med äggvitor och mjölk. Vispad äggvita gnugga kycklingen och vänta 20-30 minuter, sedanLägg till mjölk halv utspädd med vatten och blötlägg i 2-3 timmar. Det tar vanligtvis ett protein och ett halvt glas mjölk. Bilden visar allt i detalj, bläddra till höger.
3. Det tredje sättet att ta bort skadliga ämnen från kyckling är det är säkert att laga det. När du lagar mat förstörs många skadliga ämnen, ju längre du lagar kycklingen, desto mindre antibiotika innehåller den, det viktigaste att komma ihåg är att mer än hälften av all otäckhet deponeras i den första buljongen, glöm inte att hälla ut det. I ugnen är temperaturen vid vilken skadliga ämnen börjar sönderdelas 140 grader. Om artikeln var intressant för dig - sätt upp fingret och prenumerera på kanalen!