En kollega på jobbet delade receptet på denna sallad med mig. Jag märkte att hon inte går på kafé under lunchen utan äter mat som tagits med sig från brickor. Hon såg alltid ut och var smal och var alltid strikt med mat. En gång behandlade hon mig med en sallad, som hon tog med, sedan dess, när jag är hungrig, lagar jag den och jag kan äta en stor tallrik med vetskapen om att inget kommer att dröja kvar någonstans.
För salladen behöver vi:
- Selleri stjälkar - 1 gäng
- Äpple (grön) - 1-2 st.
- Valnötter - 100 gr.
- Malen svartpeppar
- Gräddfil och majonnäs - 2/1
Jag blandar gräddfil med majonnäs, för bara på gräddfil, det är inte så gott för mig, men jag lägger inte mycket av det. Du kan eliminera det helt genom att stoppa exklusivt för gräddfil.
Tillagningsprocessen tar dig inte mer än 3-5 minuter.
Ta först 4-5 selleristjälkar och skär dem i små bitar (0,5 cm), men du behöver inte slipa dem heller.
Jag skär också äpplet (jag tar sura äpplen, med söta smaken av salladen är inte densamma) Jag skär också i ganska stora bitar.
Jag lägger nötterna och selleri i en salladsskål, lägger till valnötter där.
Jag blandar gräddfil med majonnäs. Jag lägger till mycket svartpeppar. Det är bättre att använda paprika som du maler precis innan du serverar, för hans smak är mer pikant.
Vi fyller salladen med dressing.
Förresten, den här salladen hjälpte mig mycket i inlägget. Under denna tid använde jag mager majonnäs !!
Allt! Sallad redo!
Bon Appetit alla !!!