När jag öppnade frysen idag såg jag ett paket gröna bönor som köptes under karantän. Jag kan inte säga att jag är ett stort fan av hälsosam livsstil, men gröna bönor med ägg visar sig vara mycket goda, och det finns ingen anledning att prata om fördelarna. Gröna bönor innehåller mycket låga kalorier. Dessutom innehåller den många användbara ämnen: kalium, magnesium, järn, zink, jod, selen. Periodiskt system i det offentliga området). Dessutom normaliserar dessa bönor tarmfunktionen och är användbar för nervsystemet.
lågkaloriprodukt. Idealisk mat för dem som vill gå ner i vikt) Samtidigt innehåller den användbara ämnen: kalcium, järn, magnesium, zink, svavel, jod, selen, folsyra. Baljbönor användbar för nervsystemet, normalisering av ämnesomsättningen, immunitet och tarmfunktion. vad mer behövs för frukost.
Så för att laga frukost behöver vi:
- Gröna bönor - 300 gr.
- Ägg - 2 st.
- Smör och olivolja för stekning
- Gröna
Jag sköljer alltid frysta grönsaker under rinnande vatten. Bönor var inget undantag. Låt vattnet rinna av.
Smält smör i en stekpanna, tillsätt olivolja. Lägg bönorna i en förvärmd panna och stek dem i 5-6 minuter.
Separat i en salladsskål, slå 2 ägg med en gaffel och häll i pannan till bönorna, rör hela tiden om innehållet.
Stäng med lock och gör det berett över låg värme i flera minuter.
Krydda med salt innan du serverar och strö över finhackad dill.
Det är allt! Läcker, tillfredsställande. Nyttig frukost. Redo!