Konstiga saker dyker upp i grytan. En av kanalens läsare skickade foton av innehållet i en burk gryta av högsta kvalitet producerad av Ruzkom. På banken finns, som du kan se, till och med en inskription "extra".
De säger när de är extra - det betyder att något mycket bra måste vara. Och när GOST-numret står på etiketten har köparen en chans att hitta kött i denna burk.
Det finns en bit i en burk utan anledning, och även med mycket misstänkta fläckar, mycket lik... mögel?
Här är en ny nyans - staten blev nöjd med denna bank av potentiella ätare. Det vill säga det var en del av matuppsättningen, som gavs till skolbarnsfamiljer i samband med "fjärrkontrollen".
Och nej, i väntan på de upprörda skriken, jagar jag inte kompilatorerna i satsen - även om, så vitt jag vet, måste alla produkter som köps till skolor genomgå ytterligare granskning. Jag jagar en burkmakare som på något sätt lyckades skriva ut på en etikett - högsta betyg. Och han lyckades till och med klara kontrollerna senare - trots allt, annars hade hans produkter inte kommit till skolan, eller hur? Det är åtminstone vad vi får veta.
Låt oss se vad som nämns av GOST 32125 av Ruzkom?
Och detta är sannolikt GOST 32125-2013 “Konserverat kött. Stevat kött. Specifikationer (utgåva med ändringar, med ändringsförslag 1) ", infördes den 01.07.2014. Den gäller klumpsteriliserad i sin egen juice konserverat kött - stuvat kött (nedan kallat konserver) avsedd för direkt konsumtion och beredning av olika rätter och snacks.
Förresten, den första nyansen: GOST tillhandahåller endast två namn på konserverat nötkött - "Högkvalitativt nötkött", "Första klassens nötkött". Utan något "extra". Okej, det är skitsnack.
Konserver som produceras i enlighet med GOST måste uppfylla vissa kvalitetsstandarder och ha lika styva definierade organoleptiska egenskaper. Till exempel produceras stuvat nötkött av högsta kvalitet (nämligen vi pratar om det, eller hur,) av trimmat nötkött med en massfraktion av fett och bindväv inte mer än 6 procent (punkt 5.2.1), det vill säga det borde helt enkelt inte finnas en sådan konstig bit i konserver av högsta kvalitet, enligt standard.
Främmande föroreningar är inte tillåtna i konserver, ja, men i utseende bör produkten innehålla kött. Uh-va. I bitar, utan grov bindväv, stora blodkärl och lymfkörtlar. Detta är avsnitt 5.1.3, en tabell över organoleptiska indikatorer är bifogad till den.
Redan allt tyder på att innehållet i burken inte har något att göra med stuvat nötkött av högsta kvalitet, och tillverkaren lurade köpare på det mest skamlösa sättet - som tillverkaren en sådan formulering eller Nej.
Om du försöker förstå vilken typ av obegripligt svart och grönt som fortfarande finns i denna konstiga bit, kan du bryta huvudet. Antingen mögel eller en blodpropp, så förvandlad efter värmebehandling.
Så var försiktig. Allt kan vara i burkar med produkter av detta märke.
Shl. Förresten, du kan känna igen - vilken typ av del låter det vara högkvalitativt stuvat nötkött?