Snart långa nyårs helgdagar och ugnsbakad kyckling på bordet - det huvudrätt för många ryssar. Vad ska jag köpa lära av expertis.
Kyckling - den mest tillgängliga kött för de flesta människor. Det är enkelt och snabbt förberedd, billiga och alltid har att erbjuda.
Rätter med kyckling och en mängd rejäl, förutom en diet än fläsk eller lamm.
De är lika populärt som det finns en mängd olika alternativ för deras framställning. Vad är det enda kyckling eller marinerad och stoppade, vattnas eller blötläggas, stekt, bakad eller kokt. Varje familj hemligheter.
Bakad kyckling - är det verkligen en rik dekoration för varje semester bord, till förberedelse och baka det kräver en särskild strategi.
Därför i nyårsafton det är en ganska populär produkt bland köparna.
Men vad finns det i fjäderfäkött i butikerna: antibiotika, hormoner, bekämpningsmedel och andra kemikalier. Hur hittar man en säker köttkvaliteten och välsmakande?
Experter "Roskontrolya" kontrollerade kyckling flera välkända varumärken och varumärken för att uppfylla säkerhets- och mikrobiologiska parametrar.
Resultatet - tre vinnare.
Slaktkyckling kadaver "Den första friskhet"
Stomme av slaktkyckling "Den första friskhet" uppfyller kraven på säkerhet och har goda organoleptiska egenskaper.
Färskt kött, inga tecken inektsirovaniya.
Hormoner och antibiotika inte upptäcks.
Produkten uppfyller statliga normer.
Nackdelar: inte avslöjat.
Slaktkyckling kadaver "Petrushka"
Kadaver av en kyckling-broiler "Petrushka" av beprövad prestanda uppfyller alla säkerhetskrav.
Rester av veterinärmedicinska läkemedel inte hittas.
Kyckling är säker och rekommenderas för köp.
Nackdelar: inte identifierats.
Kadaver av en kyckling-broiler "Petelinka"
Broiler Chicken Carcass "Petelinka" organoleptiska och fysikalisk-kemiska kvalitetsindikatorer motsvarar angivna standarder och befintliga kriterier färskhet den.
Produkten är säker.
Nackdelar: hittade rester av veterinär antimikrobiellt läkemedel enrofloxacin, som inte överstiger det maximalt tillåtna värdet.
Svartlista
Slaktkyckling kadaver "Mosselprom" - matchar inte organoleptiska kvalitetsstandard, har en svag utländsk lukt
och histologiska tecken på en möjlig defrostirovaniya.
Broiler kyckling kadaver "Chicken Kingdom" - i muskelstruktur visade tecken på köttbearbetningslösningar innehållande salter av organiska och oorganiska livsmedelssyror, underlätta svullnad av muskelfibrer.
Registrerades också närvaron av återstående mängder av antimikrobiella medel i en mängd, stoppar tillväxten av bakterier.
Slaktkyckling kadaver "Latif Halal" - samma brott som kycklingen ovan under varumärket "Chicken Kingdom".
Broiler kyckling kadaver "Kudashka" barnmat - organoleptiska och fysikalisk-kemiska egenskaper hos färskhet provet hade tydliga tecken på dålig kvalitet (inaktuella kött).
slutsatser:
Köpa dessa produkter eller inte - återstår efter eget gottfinnande köparen.
Fullständig information om revisionen Du kan läsa mer på hemsidan med forskningsspecialister.
Materialet framställdes enligt studien "Roskontrolya".
Källa:"Roskontrol"
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!