Detta är ett recept i serien: minimal ansträngning och resultatet överträffar alla förväntningar. Köttet är mjukt så att det bara smälter i munnen.
Gryta i sin egen juice:
Fläsk -700gr.
Lök-300gr.
Vitlök -2-3st
kryddor efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Gryta i vår egen juice. Ta fläskfilé 700 gram, skuren i kuber, större än gulasch. För att förbereda sådant kött behöver du mycket lök, jag tar 300 gram och skär det i halva ringar.
Smörj en skål med en multikokare med smör, lägg kött och lök, tillsätt salt lite mer än en halv tsk. kryddor efter smak, jag har svart och röd paprika och 2-3 vitlöksklyftor. Rör om och tampa väl. Vi lägger skålen i multikokaren.
Vi väljer simningsläge, trycker på start, nu med hjälp av master cheflight, lägger temperaturen till 100 grader och ställer in tiden till 1 timme och 40 minuter. Vi trycker på start.
Därför kräver receptet inte vatten; kött och lök producerar tillräckligt med juice under tillagningen. Resultatet är ett utsökt, ömt kött för alla sidorätter.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan på 1: 22 minuter.