Vad händer om det finns många mandariner kvar efter det nya året? 3 Nyårsrecept ert

Om det finns många mandariner kvar efter nyåret, men de inte längre är starka, föreslår jag att du gör enkla efterrätter som inte tar dig mycket tid.

I vårt land har mandariner länge blivit ett slags symbol för det nya året. Det finns en legend att Sovjetunionens hälsovårdsministerium krävde att mandariner skulle utfärdas som en frukt som innehåller C-vitamin under nyåret.

Detta berodde på oro för sovjetiska medborgare som missbrukade alkohol vid högtider. Enligt min mening är legenden lite vilseledande. Om du tar med logik kommer det att bli tydligt att mandariner i Abchazien mognar i december. Därför dök de upp i butikshyllorna för nyåret.

Men jag avviker. Idag ska jag berätta vad du kan laga mat från mandarinerna som var kvar efter nyårsfesten. Jag vill fästa er uppmärksamhet på tangerinpajen. Det visar sig vara orealistiskt gott, det viktigaste är att mandariner för det måste vara väl skalade och gropade, annars smakar det bittert.

Steg-för-steg-recept på mandarinstopp

1. Häll mandariner med vatten, koka upp och töm det kokande vattnet. Upprepa proceduren tre gånger.
2. Häll mandariner med kallt vatten, koka och låt sjuda på medium värme i 1 timme.
3. Tappa av, tillsätt socker och slå med en mixer tills det är jämnt.
4. Koka upp och koka i 10 minuter efter kokning. Rulla i burkar och förvara i kylskåp.

Steg-för-steg-recept på charlotte med mandariner

1. Smält sockret för karamell i en stekpanna, häll i en form täckt med pergament.
2. Skala mandarinerna, skär dem på mitten och lägg dem på karamellens botten.
3. Vispa ägg med socker tills det är fluffigt. Tillsätt smält smör och mjölk och rör om.
4. Sikta mjöl med bakpulver till degen och blanda med en mixer.
5. Häll i en form och baka i 40 minuter vid 180 ° C.
6. Vänd den fortfarande heta pajen till en serveringsfat. Gjort!

Steg-för-steg-recept på tranbärsgelé med mandariner

1. Skölj tranbären under rinnande vatten. Skala mandarinerna och dela upp i skivor.
2. Täck med vatten och koka i 30 minuter efter kokning.
3. Slå massan med en stavmixer och sila sedan genom en sil. Sätt i kylan i 8 timmar.
4. Lägg gelén på medium värme och häll gelén med socker i regn när det värms upp lite.
5. Efter kokning, tillsätt basiskt socker och rör om tills det är upplöst.
6. Koka upp och koka i 3 minuter. Häll i burkar och håll det kallt.

Vad gillar du att laga mat från mandariner?

Gillar att betygsätta artikeln. Och för att inte missa släppet av nya recept,prenumerera på gruppen i Odnoklassniki!