Efter varje resa till IKEA finner jag att förutom de planerade inköpen tar jag hem något annat. Ibland är det några små gizmos, men oftare är det något ätbart från deras livsmedelsbutik.
Detta hände på min sista resa. Den här gången köpte jag lite molnbärssylt. Jag ville prova det länge, men priset på 599 rubel för en burk på 425 gram stoppade mig. Om vi beräknar om priset per kilo, visar det sig 1409 rubel.
Jag översätter alltid produktkostnaden i kilo, så det är mycket lättare att jämföra priser. För att förstå prisordningen för molnbärssylt kontrollerade jag hur mycket det kostar på internet. På Yandex. På marknaden är genomsnittspriset 1340 rubel, du kan kontrollera det själv genom att klicka på widgeten nedan. Det betyder att priset på IKEA inte är dåligt.
Syltburken ser väldigt enkel ut. Hela framsidan är fylld med en bild med molnbär. Har du förresten märkt att alla namn i IKEA alltid är på svenska och engelska?
Tack vare detta lärde jag mig att molnbär på engelska är CLOUDBERRY, som bokstavligen översätts som "molnbär". Intressant, för det växer i träsk. Låt oss se, kommer listan att vara på engelska också?
Sammansättningen, informationen om importören och tillverkaren anges på ryska. Jam tillagas i Sverige speciellt för IKEA. Syltkompositionen är mycket bra. Var inte rädd för "eshek", de är ofarliga här: E440 är pektin och E330 är citronsyra. Det är dags att titta inuti burken.
Inuti finns en geléliknande molnbärssylt, transparent, ganska ljus orange. Massan håller sin form väl och sprids inte, även om den lämnas länge vid rumstemperatur. Det är dags att prova det.
Smaken av syltet är vad du behöver. Jag har inte ätit levande molnbär på länge, men enligt mina minnen är syltens smak väldigt lik. Bara mer koncentrerad, men det borde vara så, det här är sylt. Men närvaron av ben stör mig.
Molnbärsfrön är mycket större än hallon och är ganska hårda. När de kommer på dina tänder stör de smaken av syltet. Därför gnuggade jag sylt som en riktig pervers genom en sil för att bli av med fröna.
För intressets skull vägde jag de återstående benen och det visade sig att det finns 83 gram av dem i syltet, vilket förresten är 116 rubel. Jag skulle omedelbart ta bort fröna från syltet, så det är mycket trevligare att äta. Det är dags att göra status.
Trots närvaron av frön i syltet gillade jag det verkligen. Molnbär har en ganska specifik smak, men detta känns inte i sylt. I allmänhet var jag nöjd med köpet och ångrar inte pengarna.
Klarar du att återvända från IKEA utan onödiga köp?