Glasade ostmassa snacks har visat sig vara mycket populära i Japan. Men japanerna äter dem helt annorlunda. Jag bestämde mig för att prova, smaken förvånade mig.
Jag läste historien som japanerna tyckte om ryska ostmassasnacks i Twitter. Det visade sig att B.Yu. Aleksandrov har exporterats till Japan under lång tid. Men i Japan är det få som vet hur man äter dem ordentligt.
De säljer ostmassa i frysavdelningen. Och allt som säljs där värms ofta upp av japanerna innan de äter. Det är enkelt - japanerna konsumerar mycket frysta halvfabrikat i vardagen. Därför är det ovanliga sättet att tillverka ost, som förvånade mig, det vanligaste för dem.
Här är vad en japansk man skrev efter att han först smakade ostmassa.
Jag köpte denna ostmassa i en mörk chokladglasyr från Kaldi-butiken. Dess smak är bara "bomb". Kort sagt, detta är ostmassa som drizzled med mörk choklad. Och jag kan inte ens beskriva denna smak, det är bara "pest" (hur utsökt). Det här är nyheterna från fälten
Men förutom beundran för smaken av ost berättade japanerna hur hans beredd.
Jag hittade det i kylskåpssektionen. Och det är utsökt när det är varmt. Och eftersom jag är otålig, värmde jag upp den i tio sekunder
Så det visar sig att du måste laga ostmassa, enligt japanerna. För oss ryssar verkar denna metod konstig. Jag är inte van att äta varma ostmassor heller, men för experimentets skull bestämde jag mig för att prova det.
Vill du få alla veckans recept per post?Prenumerera på e-postnyhetsbrevet!
Det fanns ingen mörk chokladost i butiken, så jag köpte en mjölkchokladost med kondenserad mjölk. Förfrysta den och skickade den sedan till mikrovågsugnen i 15 sekunder.
Efter uppvärmningen kom lite fyllning ur osten. På grund av chokladen fortsatte osten att hålla sin form, men inuti hade massan redan blivit mjuk.
Jag var inte alls imponerad av resultatet. Ostmassan blev varm inuti och massan förändrades från tät till mjuk och pasta. Men fru, tvärtom, gillade det, även om hon vanligtvis inte äter ost alls.
Hade du något sådant att du åt någon produkt under lång tid och sedan fick reda på att du åt det fel?