Traditionell sallad "Sill under päls", men i stället för sill - rökt makrill.
En intressant och ovanlig sallad för semester tabellen.
receptetSallad "Makrill under päls"
ingredienser:
Rökt makrill - 1 st.
potatis - 2 st.
morötter - 2 st.
rödbetor - 2 st.
ägg - 2 st.
lök - 1 st.
majonnäs - 400 g.
beredning:
1. Grönsaker i huden tvätta försiktigt med en svamp.
2. Koka i en kastrull betor (upp till 40 minuter), till ett annat morötter och potatis (15-20 minuter) och de tredje ägg (8-10 minuter).
3. Låt svalna grönsaker med ägg på balkongen eller i det iskalla vattnet.
4. Även kokta grönsaker, rökt makrill renas från hud, ben och skär i bitar.
5. Skalade lök finhackad och spridning på botten av en stor avlång tallrik.
6. Sätt toppen av preparerade skivor rökt makrill.
7. På makrill gnugga på en grov rivjärn skalad kokt potatis.
8. Schedro majonnäs täckskikt 3 (4-5 matskedar).
9. Top gnugga på en grov rivjärn morötter rengjorda och smorda med majonnäs.
10. Gnugga på en grov rivjärn kokt rödbetor rengöras.
11. Täckskikt av betor majonnäs, äggulor gnida toppen, kantplattor torka med pappershanddukar. Möjlig utan äggulorna.
12. Insistera läcker sallad i kylskåp i minst en timme och tjäna en festbordet.
Bon appetit !!!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))