Maslenitsa-veckan är i full gång nu. På min kanal har jag redan delat 3 olika pannkakrecept. Men om du plötsligt är för lat för att laga mat kan du alltid köpa pannkakor i butiken. Eller följ dem på semestern.
Jag bestämde mig för att åka till huvudtorget i Moskva. Jag visste att det efter en arbetsdag sannolikt kommer att vara fullt hus, jag åkte till Röda torget på eftermiddagen. Så var inte orolig över att mina bilder är så övergivna. Till att börja med föreslår jag att se hur torget dekorerades för Maslenitsa-festligheterna.
De viktigaste festligheterna placerades framför ingången till Kreml, på Manezhnaya Square. Det finns så många tält som visas att även på dagtid, när det är få människor, är det ganska trångt att gå här. Jag är rädd att föreställa mig vad som kommer att hända på helgen. Jag kom speciellt hungrig för att äta mycket pannkakor. Låt oss se vad de erbjuder där.
Det finns många tält och inte alla säljer pannkakor. Det finns många hantverksbutiker med tema. Jag gillade mest trähantverk. Medan jag gick runt och tittade på fönstren fick jag en bra chill.
Därför bestämde jag mig för att värma upp och uppdatera mig.Jag blev förvånad över priserna i flera tält, jag pratar om dem lite senare. De billigaste pannkakorna hittades bredvid en konstig docka som någon bestämde sig för att klä upp sig i pannkakor. Enligt min mening ser det skrämmande ut.
Jag bestämde mig för att börja provsmaka med de billigaste pannkakorna (49 rubel / bit). Pannkakan bakades särskilt för mig, men den visade sig vara väldigt torr och bokstavligen knäckt på tänderna.
För att hålla mig varm tog jag stansen, som såg vacker ut på fotot, men faktiskt visade sig vara helt ful, och det smakade så som så. Bläddra bara igenom bilderna nedan.
Du kommer inte att vara full av pannkakor, så jag bestämde mig för att prova författarens pannkakor med tillsats av fågelkörsbärsmjöl och fågelkörsbärssylt. Pannkaka bakas framför dig på bara 20-30 sekunder. Hastigheten är bra, men smaken gick inte.
I min pannkaka kändes tydligt korn av dåligt malt fågelkörsbär. För en sådan pannkaka ber de 150 rubel. Sammantaget utsökt, men jag tyckte inte om krisen på tänderna. Båda pannkakorna är tunna och du kan inte äta dem, så jag bestämde mig för en till.
Den här gången föll valet på en "pannkaka från kocken" från Arkady Novikov-koncernen. Det visade sig vara det dyraste av allt jag åt - 250 rubel. En intressant punkt är att denna pannkaka var beredd i förväg och bara värmdes upp i min närvaro. Det skulle vara bra, men smaken förvånade mig inte. Mer som khachapuri än pannkaka. Jag var fortfarande hungrig och gick och tittade på pannkakor i andra tält.
Priserna är ungefär samma överallt, men när jag såg en parisisk pannkaka för 1500 rubel försvann min aptit. Naturligtvis kommer många att säga att det här är en pannkaka med svart kaviar, men jag skulle hellre äta en sådan pannkaka någonstans i en restaurang för att njuta av smaken av kaviar. Och här är det bara pengar i avloppet. Det är dags att sammanfatta.
Efter att ha besökt Shrovetide på Röda torget insåg jag att det var värt att åka hit med barn (eller ännu bättre med pengar) för intryck. Här hittar du mummrar som är fotograferade med alla i rad och olika mästarklasser. Men pannkakorna är täta.
Naturligtvis kan du äta det ena eller det andra till ett mellanmål, men det är bättre att laga en hög med pannkakor hemma. Bjud in dina nära och kära och njut av pannkakor för det kommande året. Och om du inte vet vad du ska laga, är du välkommen till min blogg, jag har några fantastiska recept till dig.