Havregryn är en bra start på dagen, en rejäl och hälsosam frukost. Men tänk om din familj inte kan titta på havregryn längre? Gör dem till en flingpannkaka.
Du kommer att äta en lika hälsosam frukost. Du kan servera sådana pannkakor med gräddfil, med naturlig yoghurt utan tillsatser, med ostsås eller vad du helst gillar. Det blir lika utsökt med ett glas mjölk eller en kopp varmt te.
Ingredienser:
Omedelbar havregryn - 1 kopp
Mjöl (valfritt) - 2 matskedar
Mjölk - 1 glas
Kycklingägg - 1 st.
Lök - 40 g
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Salt att smaka
Ch.m. peppar - smak
Förberedelse:
1. För att göra havremjölpannkakor, förbered alla nödvändiga livsmedel från listan. Ta flingor av god kvalitet, bättre omedelbara.
2. Häll havregryn med ett glas mjölk, blanda ordentligt, låt dem svälla i 15-20 minuter. Många tillför mjöl i detta skede, om de inte vill vänta länge tills havregryn sväller, lägger jag inte till mjöl, högkvalitativa flingor gör ett bra jobb med den här processen.
3. Vid den här tiden skär du löken i små kuber, stek den i flera minuter i en minimal mängd raffinerad vegetabilisk olja tills den är mjuk och gyllenbrun.
4. När flingorna är svullna och har absorberat tillräckligt med mjölk, tillsätt stekt lök och ett rå kycklingägg till dem, salt och peppar efter smak.
5. Rör om skålens innehåll tills det är jämnt. Havregryn bör se ut som en vanlig pannkaka.
6. Värm lite raffinerad vegetabilisk olja i en stekpanna, sprid i en hög matsked full av deg och baka pannkakorna tills de är gyllenbruna.
7. När de är brunade på ena sidan, vänd dem med en träspatel och baka på andra sidan tills de är ömma.
8. En utmärkt, hälsosam och rejäl frukost är redo. Förbered kaffe eller te och servera havrepannkakor med gräddfil eller mager naturlig yoghurt.
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för författarna :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro