Alla ingredienser i salladen kan blandas med förbandet, vilket är vanligt i de flesta recept. Men om du gillar vacker och presentabel servering, färska grönsaker och örter, sätt ihop ett mellanmål i amerikansk Cobb-stil. Detta är när skivorna läggs ut på en rymlig platt platta i segment.
Ingredienser:
Avokado - 0,5 st.
Ägg - 2 st.
Tomater - 3 st.
Gurka - 1 st.
Lila lök - 0,5 st.
Salladslöv - 50 g
Kalk - 0,5 st.
Vegetabilisk olja - 30 ml
Balsamsås - 20 ml
Salt, peppar - efter smak
Gröna - för servering
Steg för steg recept:
Steg 1 - För att göra en avokado och äggsallad hemma, ta de livsmedel som anges. Bortsett från obligatoriska avokado och hårdkokta ägg, är alla andra ingredienser varierande. Välj vad du älskar, hur det går med varandra och samtidigt har en annan smak, struktur, färg. Köttätare kan lägga till bacon, skinka. Om så önskas, mata in ost, både mjuk och saltlösning, hård.
Steg 2 - Alla naturens gåvor är mina, vi torkar vad som är nödvändigt, vi rengör. Vi använder mjuka och mogna avokado. Ta bort skalen och dela den i tunna skivor av lika tjocklek. Överför omedelbart till en serveringsplatta och överlappa med en bana. Placera en massa salladsblad i närheten.
Steg 3 - Fyll sedan i det lediga utrymmet. Till exempel ger vi en del under en rödlök hackad i halva ringar. Levande färger dekorerar avokadosalladen. Skala en gurka med en hård eller bitter hud, skär sedan i cirklar och lägg i följande rader.
Steg 4 - Lägg undan det återstående tomma utrymmet under skivorna med läckra tomater. Mycket små / körsbärsblommor räcker för att skära i hälften. I mitten satte vi hackad på något sätt eller bara smulade hårdkokta ägg.
Steg 5 - Strö över salt och malt svartpeppar ovanpå. Strö över balsamico, lime- eller citronsaft och vegetabilisk olja. Du har rätt att fortsätta med kryddlistan, öka skärpan, skarpheten, surheten, samt lägga till en kryddig ton, sötma. Alla dessa ingredienser är praktiska att placera tillsammans. Vi kryddar den skivade aptitretaren på toppen, serverar själva varmvinsvätskan i en såsbåt bredvid den - alla bestämmer själv hur mycket förband som behövs.
Steg 6 - Dekorera salladen med avokado och ägg med citruskilar, en gren av färska örter och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)