Bakad kalkon med grönsaker kommer att tilltala alla människor som föredrar en hälsosam kost. Rätter som är snabba och enkla att förbereda förtjänar noggrann uppmärksamhet. Förutom själva kalkonen, vilket redan framgår av receptets namn, föreslår jag att du tar svamp, ung zucchini, paprika, lök och morötter. Tillsammans ger ingredienserna bara fantastiska resultat. Skålen kan serveras både till lunch och middag. Om så önskas kan du lägga till egna grönsaker i receptet, du kan också använda dina favoritkryddor och örter.
Ingredienser:
Kalkonfilé - 250 g
Bulgarisk peppar - 1 st.
Champignons - 100 g
Glödlampor - 1 st.
Morötter - 1 st.
Ung zucchini - 1 st.
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Vitlök - 1 kryddnejlika
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan.
2. Tvätta svampen, torka, rengör locken. Skär svamparna på mitten eller låt dem vara hela om de är små. Skala löken, skölj, skär i remsor. Förvärm ugnen parallellt till 180 grader.
3. Ta någon värmebeständig form, smörj med vegetabilisk olja. Lägg svamp och lök i det på en gång. Skala och tvätta medelstora morötter, skär i skivor eller skivor / pinnar. Placera ovanpå svampen.
4. Därefter förbereder paprika - du kan ta den i olika färger så att skålen i slutändan blir mer färgstark. Skala grönsaken från frön och ta bort de vita partitionerna, skär och skicka till formen.
5. Skölj zucchinin och skär i små bitar. Överför till formuläret. Stänk grönsaker lätt med salt och peppar, om så önskas.
6. Skölj kalkonfilén, skär i små bitar, du kan också lägga till finhackad vitlök. Sprid köttet ovanpå grönsakerna. Försegla formen med folie, baka i 20 minuter i denna form, tryck sedan folien och blanda allt. Baka i ytterligare 10-15 minuter.
7. Ordna den färdiga skålen på tallrikarna och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)