Smörgåsar med ostmassa är ett utmärkt alternativ för ett mellanmål eller frukost, tillsammans med en kopp kaffe eller te visar det sig att det är ganska gott och näringsrikt. Du kan tänka på många matlagningsvarianter, idag vill jag erbjuda dig det enklaste och snabbaste sättet. Färsk saftig tomat kombineras idealiskt med ostmassa, du kan också lägga till ett vaktelägg och lite grönska.
Välj vilken limpa du gillar bäst, du kan bara använda bröd. Vi steker skivorna lite i en stekpanna och smörjer dem sedan med en hackad vitlöksklyfta för att ge dem en trevlig vitlökarom.
Tja, sådana smörgåsar kan serveras på ett festbord, och för en förändring kan de kompletteras med skivor lax, soltorkade tomater, torrhärdat kött etc.
Ingredienser:
Baton - 3 skivor
Ostmassa - 70 g
Tomater - 1 st.
Vaktelägg - 2 st.
Vitlök - 1 kryddnejlika
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Dill - för dekoration
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan.
2. Värm lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek limpa på båda sidor tills den är gyllene skarp. Om så önskas kan du torka dem i ugnen.
3. Efter tillagningen måste limets skivor smörjas med vitlök medan de är heta. Skala vitlöksklyftan och skär i hälften och riv sedan varje krutong i halvor på båda sidor.
4. Förbered din favoritost, nu i stormarknader kan du köpa den här produkten med olika tillsatser - örter, vitlök, provensalska örter etc. Borsta varje rödbrödskiva med ost.
5. Tvätta tomaten, torka och skär i kilar. Placera en kil på varje limpa.
6. Koka och skala vakteläggen i förväg, skär dem på mitten och lägg dem framför tomaterna.
7. Dekorera smörgåsarna med örter.
8. Skaka med salt och peppar och servera omedelbart till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)