Idag föreslår jag att jag lagar en mycket rejäl maträtt till lunch - konserverad tonfiskpasta. Förmodligen är det svårt att hitta en person som inte gillar pasta, för det är väldigt svårt att förneka dig en tallrik med färsk het spagetti, och till och med med sås!
Vi väljer tonfisk i vår egen juice, du kan också använda den i olja, men på så sätt blir maträtten mycket fetare. Söta tomater, vitlök och lök är ojämförliga med denna fisk.
När det gäller kryddor föreslår jag att du använder ett minimum eller lägger till efter eget gottfinnande. Välj alltid durumvete pasta. Tja, vad är samma pasta utan ost, också här, ge företräde åt en pålitlig tillverkare.
Ingredienser:
Spaghetti - 200 g
Tonfisk s / s - 200 g
Tomater - 4 st.
Glödlampor - 1 st.
Vitlök - 3 kryddnejlika
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Hårdost - 50 g
Salt, peppar - efter smak
Tomatsås - 1 msk
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan.
2. Lägg en kastrull med rent vatten på spisen, koka och krydda sedan med salt. Doppa spagettin i vattnet, koka upp igen och koka enligt instruktionerna på förpackningen. Efter ett tag, töm vätskan, lämna pastan åt sidan.
3. Skala en stor lök, skölj och torka. Skär löken i små kuber.
4. Tvätta och torka tomaterna, klipp ut platsen där stjälken växer. Skär dem i små kuber. Demontera vitlök i kryddnejlika, skala och skölj. Hacka fint och fint.
5. Värm en sked vegetabilisk olja i en stekpanna. Överför tomater, lök och vitlök till en behållare. Stek i 3-4 minuter, rör om ibland.
6. Ta bort en burk tonfisk, överför den med saften till en skål, mosa med en gaffel.
7. Överför fisken till grönsakerna i pannan.
8. Tillsätt en sked tomatsås nästa. Tillsätt sedan salt och peppar i pannan, blanda. Låt såsen simma i 5-7 minuter på låg värme.
9. Överför spagettin till en tallrik, tillsätt såsen, strö över små chips med hård ost på toppen.
Du kan servera pasta till bordet med färska grönsaker eller örter.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro