Idag förbereder vi en snabb och enkel men näringsrik och tillfredsställande maträtt - zucchini med kyckling i ugnen. Jag gillar verkligen kombinationen av fjäderfä och grönsaker - det visar sig alltid vara väldigt gott. Zucchini kommer inte att vara ett undantag, skålen blir utmärkt.
Du måste använda en ung zucchini, så att huden är öm, inte grov, så att det inte finns några stora frön inuti. När det gäller kycklingen föreslår jag att du tar låren - de kommer att bli saftiga, blötlägg zucchinin med saften - i allmänhet blir du nöjd med resultatet.
Ingredienser:
Zucchini - 1 st.
Sojasås - 60 ml
Kycklinglår - 2 st.
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Kycklingkryddor - 1 msk
Beskrivning:
1. Förbered mat enligt listan. Välj färska kycklinglår, använd inte frysta. Ta en ung, medelstor zucchini. Välj kryddor för kyckling efter din smak.
2. Skölj zucchinin och torka. Skär i stora bitar eller kuber.
3. Förbered en värmebeständig form, du behöver inte smörja den! Överför den skivade squashen i den. Slå på och värm ugnen parallellt och ställ in temperaturen till 180 grader.
4. Skölj kycklinglår under rinnande kallt vatten och torka sedan med kökspapper. Skaka köttet med salt (ett par nypor räcker).
5. Pensla låren med kycklingkrydda. Gnugga dem väl i skinn och fjäderfäkött.
6. Drizzle med sojasås och marinera i 20 minuter.
7. Värm sedan upp vegetabilisk olja i en stekpanna, flytta kycklinglåren och stek snabbt på båda sidor tills de är gyllenbruna.
8. Lägg köttet ovanpå den skivade squashen, flytta behållaren till ugnen. Baka i 25 minuter. Efter ett tag ordnar du skålen på tallrikarna.
9. Du kan servera bakad zucchini med kyckling till bordet förutom pickles; det kommer att vara utsökt med surkål.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro