Inte säker på hur man lagar kycklinglår? Använd detta recept. Tidigare torkades köttet med olika kryddor, marinerades sedan i honungs-sojasås och bakades först i ugnen. Låren är mycket välsmakande, röda och saftiga. Att laga mat enligt denna princip är ett nöje! När allt kommer omkring krävs inte mycket ansträngning och mycket tid, det viktigaste är lust och rätt produkter. Jag rekommenderar att prova.
Ingredienser:
Kycklinglår - 4 st.
Honung - 1 tsk
Sojasås - 25 ml.
Kryddor för fjäderfä - 1 msk.
Malad svartpeppar - efter smak
Salt att smaka
Steg för steg recept:
1. Förbered de ingredienser som krävs för att laga kycklinglår i ugnen. Det är bättre att välja färskt, kylt kött. Det rekommenderas inte att använda frysta lår, eftersom de inte blir så goda.
2. Skölj kycklingen under kallt rinnande vatten, om det finns några kvarvarande fjädrar, se till att ta bort dem. Tappa köttet med pappershanddukar tills det är helt torrt och lägg det i en skål.
3. Tillsätt kryddor: salt, svartpeppar och kryddor för fjäderfä. Om så önskas kan denna lista ökas genom att lägga till kryddor efter eget tycke, det viktigaste är att inte överdriva det med salt, eftersom sojasås används i receptet. Rör om låren med händerna och gnugga kryddorna i varje bit.
4. Häll i sojasås och honung. Rör om igen. Dra åt skålen med plastfolie och lägg den i kylen i 30-60 minuter, på vintern kan du ta den till balkongen.
5. Efter den angivna tiden kommer kycklinglåren att vara mättade med alla smaker och aromer av honungsojmarinad. Överför till en ugnsskål, täck med folie och lägg i ugnen.
6. Baka vid 180 grader i 35-45 minuter. Låt folien vara på under de första 20 minuterna och koka sedan utan den. Under tillagningsprocessen bildas mycket juice, vattnar köttet med jämna mellanrum så att det får en vacker skorpa.
7. Ugnsbakade kycklinglår är färdiga. Servera varm.
Som tillbehör är kokt ris eller potatismos perfekt för denna maträtt. Och också - färska grönsaker, örter och naturligtvis tomatsås.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro