Det här är kanske de mest "korrekta" godisarna!
För det första består behandlingen helt av naturliga ingredienser, som var och en är bra för kroppen. I dessa sötsaker är kompositionen nästan densamma som i blandningen som många känner till för vitaminbrist, förutom att det inte finns någon citron, men det finns nötter.
Och för det andra görs godisarna med egna händer hemma, med omsorg och kärlek. Hur kan de vara "skadliga"?
Ingredienser:
Torkade aprikoser - 50 g
Datum (pitted) - 50 g
Katrinplommon (gropar) - 50 g
Russin - 50 g
Mandel - 25 g
Jordnötter - 25 g
Honung (flytande) -40 g
Kokosflingor (för dammning) - 50 g
Steg för steg recept:
1. Förbered dina ingredienser. Vikten av torkade frukter anges utan frön och nötter - utan skal.
2. Koka vatten. Överför de torkade frukterna till en djup tallrik, täck dem med varmt vatten i 5-10 minuter så att de mjuknar.
3. Ställ muttrarna i en mixerskål medan de mjuknar.
4. Mal dem till små smulor. Du kan lägga till en mer komplex smak till godiset genom att tillsätta malet kanel och / eller ingefära i nötterna.
5. Kasta de torkade frukterna på en sikt så att glaset blir vatten och skär dem sedan i små bitar. Varför små? - När de mals i en mixer blir de till en viskös substans, och för att påskynda processen och underlätta uppgiften för tekniken är det önskvärt att de torkade frukterna hackas tillräckligt fint.
6. Lägg de hackade torkade frukterna i en mutterblandare och slå på mixern i pulser så att knivarna inte fastnar, hugga allt ihop. Om bitar finns kvar i godismassan är det inte skrämmande.
7. Tillsätt honung i godismassan och blanda igen i en mixer och slå på den igen i pulser.
8. Blandningen av torkade frukter och nötter är redo att formas till godis, den håller sin form perfekt och rullar lätt till en boll. Forma små bollar som är lika stora som en valnöt. Från detta antal produkter kommer cirka 25 stycken att erhållas.
9. Häll kokosflingor i en platt skål och lägg ut ämnena.
10. Rulla dem och lägg dem på ett bräde eller serveringsfat.
11. För att göra en uppsättning godis, rulla dem i olika strössel. Förutom kokosflingor, använd till exempel sesamfrön och Matcha tepulver.
12. Hemlagade pp-godis är färdiga. Kan serveras vid bordet, de kräver inte ytterligare stelning på en sval plats. Men det är bättre att förvara dem i kylskåpet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro