På agendan: en utsökt sallad, om än mycket lätt att förbereda. Kyckling med ananas och ost är en kombination som knappast lämnar någon likgiltig. Maträtten smakar mycket ömtålig, lite söt, ord kan helt enkelt inte förmedla.
Att förbereda en sallad är väldigt enkelt, alla ingredienser kan tillagas dagen innan: koka kycklingen och äggen - då tar processen i sig 10 minuter från dig. För att inte väga ner det och inte förstöra smaken med fet majonnäs, föreslår jag att du lägger till lite yoghurt och söt honungssenap - denna förband kommer att vara mer korrekt och lämplig här.
En sådan sallad kan serveras vid bordet även varje dag, men det kommer också att bli en underbar godis för semestern, så låt oss förbereda den just nu.
Ingredienser:
Kycklingfilé - 300 g
Konserverade ananas - 100 g
Hårdost - 60 g
Kycklingägg - 2 st.
Konserverad majs - 70 g
Yoghurt - 3 matskedar
Honung senap - 1 tsk
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
1. Förbered alla produkter som listas.
2. Skölj kycklingfilén, torka och koka tills den är öm. Om så önskas kan köttet bakas med en söt sås: en blandning av honung, citronsaft, sojasås ger en utmärkt marinad plus ett par tre kryddor - så resultatet blir rikare. Skär kycklingfilé i små kuber eller ta isär i fibrer.
3. Hård ost kan rivas eller skäras i små segment (tunna).
4. Öppna en burk med ananas. Saften kan användas för dina egna ändamål: kycklingmarinad, keximpregnering, pannkakbas eller sås till dem. Skär ananasringar i små bitar.
5. Koka kycklingägg i saltat vatten i förväg, öka inte tillagningstiden på mer än 10 minuter. Skala dem från skalet och riv så att du får små chips - så att salladen blir luftig.
6. Lägg alla beredda ingredienser i en salladsskål, tillsätt majskonserver, krydda med salt och peppar.
7. Blanda yoghurt, senap, salt och peppar i en skål. Krydda salladen precis före servering.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro