Om du älskar saltad röd fisk men inte vet vilka intressanta saker som kan göras av den, notera denna otroligt goda och vackra sallad. För det första kan den förberedas för en familjemiddag, och för det andra kommer det inte att vara synd att lägga den på festbordet. Jag försäkrar dig att det inte kommer att lämna någon av dina gäster likgiltiga, särskilt om du serverar den i portioner och inte på en stor gemensam maträtt. Sallad med saltad röd fisk, först och främst, kommer att uppskattas av män, eftersom den kombineras perfekt med starka alkoholhaltiga drycker.
Ingredienser:
Potatis - 100 g
Saltad lax - 120 g
Kapris - 1 tsk
Oliver - 8 st.
Kycklingägg - 1 st.
Malad svartpeppar - efter smak
Olivolja 1 tsk
Persilja - ett par kvistar
Hur man lagar mat:
Förbered maten du behöver enligt vår salladslista. Tvätta potatisen under rinnande vatten med en hård kökssvamp, koka i skalen tills den är öm i cirka 20 minuter (kontrollera beredskapen med en tandpetare).
Koka ett kycklingägg, håll det på spisen inte längre än 8 minuter, det är viktigt att äggulan förblir gul, utan blå. Kom ihåg att svalna i isvatten.
Skala de färdiga kylda potatisarna, skär i små skivor. Lägg dem på skålen där du planerar att servera salladen.
Saltad röd fisk, till exempel lax, skär i tunna skivor, lägg mellan potatisbitar.
Skär stora gropiga oliver i hälften eller i skivor, lägg dem ovanpå salladen.
Skala det kylda kycklingägget, skär det i längden i fjärdedelar och skicka det också till resten av ingredienserna i skålen.
Strö nu allt med kapris, de lägger till krydda och surhet i salladen.
Peppar efter smak, droppa med olivolja av god kvalitet, helst jungfruolja. Jag rekommenderar inte saltning av denna sallad, eftersom fisken redan är tillräckligt salt, men allt beror på din smak. Garnera med kvistar färsk persilja eller andra örter.
En otroligt god, rejäl och utvändigt vacker sallad med saltad röd fisk är redo.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro