Smörgåsar är en mångsidig och älskad maträtt. De förbereds och serveras till frukost och lunch, de tas med sig till jobbet, en promenad, en picknick eller en sommarstuga. Vad och hur man inte ska laga dem är alltid snabbt, enkelt och gott. På arbets- och skoldagar har vi alltid bara smörgåsar eller smörgåsar till frukost, och keso, pannkakor, flingor, müsli, äggröra och liknande mat känns helt enkelt inte igen och jag är redan trött på att kämpa med det. Idag gör vi en kycklingmacka, som alltid enkel och snabb att förbereda.
Ingredienser:
Rulla med kli - 1 st.
Kycklingfilé - 120 g
Tomat - 1 st.
Sallatsallad - 20 g
Toastost - 2 st.
Vegetabilisk olja - 2 g
Majonnäs - 1 tsk (frivillig)
Salt att smaka
Malad peppar - efter smak
Hur man lagar mat:
För att göra en utsökt och saftig smörgås med kycklingfilé och ost behöver vi produkterna på listan. Jag tog bullen från fullkornsmjöl med kli, om du inte är rädd för extra kalorier, så är en vit bulle perfekt.
Tvätta tomat, sallad och filéer med kallt vatten, torka av med pappershanddukar.
Borsta stekpannan med raffinerad mager olja med en silikonborste och placera den tunt skivade kycklingfilén i den. Stek den i en minut på varje sida och ta ut den från pannan.
Skär limpa i längden i två delar, smörj den lätt med majonnäs, lägg ren och torr sallad på ena halvan. Om du har lite tid kan bullen förresten torkas lite i en torr stekpanna, med insidan, det vill säga med smulan nere.
Skär tomaten i tunna skivor med en skarp kniv, lägg dem på salladen.
Det blir bekvämare att skära kycklingen i små bitar. Lägg den lättbruna filén, som fortfarande är varm, ovanpå tomaten, salta och peppa den lätt.
Ta bort toastost från cellofanen, skär i trianglar, lägg på köttet.
Täck smörgåsen med den andra halvan av rullen och servera omedelbart efter tillagningen. Läcker med en kopp kaffe eller te, och min son älskar sådana slutna smörgåsar med mjölk.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro