I en mikrovågsugn kan du inte bara värma upp redan kylda rätter utan också skapa nya. Listan över rätter som kan tillagas i en mikrovågsugn är ganska omfattande - från absolut lätt till komplex. Idag lagar vi vanlig pasta i mikrovågsugnen. Fördelen med sådan matlagning är att mycket mindre tid spenderas. Resultatet är vanlig pasta, inte värre än de som kokas på kaminen. Och för att göra smaken rikare kan du lägga till olika kryddor, ostar, örter och så vidare till dem.
Detta recept kan läras ut för barn som fortfarande inte vet hur man använder el- eller gasspis men som redan enkelt klarar av en mikrovågsugn.
Ingredienser:
Pasta (från durumvete) - 200 gr.
Vatten - 400 ml.
Salt - 1 tsk
Vegetabilisk olja - 30 ml.
Smör - 50 gr.
Hårdost - 150 gr.
Persilja - gäng
Malad peppar - efter smak
Hur man lagar mat:
För att mikrovågsugn makaroner och ost, förbereda all mat du behöver.
Sortera pastan noggrant så att den inte innehåller olika skräp. Lägg dem i ett glas eller någon annan mikrovågssäker behållare. Häll i den angivna mängden varmt vatten, rör omedelbart.
Häll i graden av vegetabilisk olja. Det hjälper till att pastan inte hänger ihop under tillagningen.
Tillsätt sedan bergsalt, rör om kraftigt så att kornen löses upp så mycket som möjligt i den flytande basen. Mängden salt kan justeras utifrån personliga preferenser.
Täck behållaren med pasta med ett glaslock, lägg i mikrovågsugnen. Ställ in maximal effekt. Om ugnen har cirka 850 watt, blir tillagningstiden 7 minuter. Med en lägre mikrovågseffekt ökar tillagningstiden till 10 minuter.
Blanda den redan svullna pastan efter ett tag utan att ta ut dem, låt stå i 2 minuter och stäng mikrovågsugnsluckan.
Lägg dem sedan i en sil, skölj med varmt vatten. Låt stå i detta tillstånd ett tag så att glaset får överskott av vätska.
Sätt tillbaka pastan i glasbehållaren eller lägg i en ugnsform och lägg till en bit smör i den. Rör om för att fördela det jämnt.
Riv hård ost på toppen. Sprid spånen över hela skålen.
Placera behållaren i mikrovågsugnen i 5 minuter.
När du har tagit bort formen från ugnen ser du osten smälta helt och omsluta pastan.
Servera skålen varm och strö över hackade örter. Även om osten efter kylning bildar en tät skorpa, vilket också är mycket gott.
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro