Roliga pannkakor i form av genombrutna mönster kan glädja barnen och också dekorera Halloween med "spindelnät" eller "hjärtan" för alla hjärtans dag. Välj din favoritpannkakadeg, fyll på en praktisk mätanordning (plastflaska plus ett litet hållock) och en non-stick stekpanna. Du måste:
- lite fantasi;
- en droppe kreativitet;
- grundläggande bakfärdigheter.
Spetspannkakor böjer sig bra, som alla tunna. När du fyller med grenar av grönska, läcker fyllning (pates, keso) får du ett originalt mellanmål för en festlig händelse.
Ingredienser:
Mjölk - 400 ml
Ägg - 2 st.
Mjöl - 120 g
Vegetabilisk olja - 20 ml
Socker - 20 g
Havssalt - 3 g
Steg för steg recept:
För att göra pannkakor med mjölk med en flaska hemma, ta produkterna från listan. Jag upprepar att degen är lätt att byta, knåda på en jäst mjölkbas, mineralvatten.
Vispa ägg och strösocker med en nypa salt först i en arbetsskål. Skaka alla ingredienser kraftigt tills det är jämnt. Om du gillar sötare, lägg till mer socker.
Häll i ca 100 ml mjölk vid rumstemperatur och tillsätt hela portionen vetemjöl.
Blanda och sätt degen till en tjock, viskös konsistens utan klumpar. Ju mer homogent det är i detta skede, desto bättre blir kvaliteten på den slutliga smeten / pannkakadeigen - det är lättare att ta bort alla torra ostmassor och därmed uppnå perfekt jämnhet.
Späd med kvarvarande mjölk, tillsätt magert raffinerad olja - arbeta igen snabbt med en visp.
Häll pannkakadeigen i mjölk i en flaska (helst en plast så att du kan pressa). Använd en tratt om nacken är smal. Vi installerar ett lock med ett hål med en diameter på cirka 3 mm.
Mitt recept innehåller en flaska med toppning / såslock. Det är väldigt enkelt att använda. Men utan att ha en liknande, fyll på en flaska mineralvatten / läsk och gör ett hål i locket själv.
Applicera en improviserad prydnad på stekpannans heta yta med en tunn ström - torka den underifrån och vänd den. Det finns inga fler problem med sådana pannkakor än med fasta hela.
Delikata genombrutna degpannkakor från en flaska är klara. Vi serverar till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro