Stewed kål med svamp - enkel och prisvärd, mycket välsmakande och tillfredsställande, budget. Alla kan laga en sådan maträtt, även ett barn behärskar receptet, det enda är att det är viktigt att kontrollera skärprocessen. Kål med svamp är en tidstestad kombination, ett framgångsrikt resultat kommer alltid ut, så många människor älskar denna maträtt.
Stewed kål kombineras med alla sidrätter - bovete, risgröt, potatisrätter, pasta etc. Förresten är den perfekt för att göra en paj. Det enklaste alternativet är lat puff. Degen kan enkelt rullas ut, läggas i en form, fyllas med stuvad kål, täckas med ett annat degark och bakas.
Skålen kan tillagas med tomat - det är en smakfråga. Förutom svamp kan alla grönsaker användas i stygningsprocessen - lite sparris, paprika, mogna tomater etc. Du kan välja vilka kryddor som helst. Låt oss laga mat redan!
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kål - 350 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Champignons - 250 g
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan. Du kan inte bara ta champinjoner utan även ostronsvamp och andra typer av svamp.
Hacka kålen i en tunn remsa med en kniv eller ett speciellt rivjärn. Det är särskilt fördelaktigt om hålets bredd justeras i ett sådant rivjärn.
Skala löken, skölj och torka, tär den.
Skala och tvätta morötterna. Använd ett rivjärn för att slipa det med grova avlånga spån.
Tvätta svampen, skala locken. Skär svampen i stora skivor.
Värm olja i en stekpanna. Överför kål, morötter och lök. Stek i 5-7 minuter, rör om ibland så att kålen inte brinner.
Nu måste du överföra svampens tallrikar till en maträtt, blanda, tillsätt salt och peppar. Täck pannan med ett lock, ställ in värmen till ett minimum. Smäll kål med svamp i 20 minuter. Tillsätt vid behov lite vatten eller tomat.
Kokt kål med svamp i en panna är klar.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!