Kanske är potatis den favorit och oftast kokta produkten i varje familj. Idag ska vi baka den i en långsam spis. Det är snabbt, gott och enkelt. Även en skolpojke kan hantera beredningen av sådana potatisar.
Champignonerna bakade med den i gräddfil-senapssås ger potatiskilarna en unik smak. Det undre skiktet av potatis rostas, och mitten och toppen är mycket mjuka. Hela skålen är mättad med den ojämförliga doften av svamp.
Potatis enligt detta recept kan också bakas i ugnen. Att eliminera gräddfil från receptet (ersätt den med magert majonnäs), en sådan maträtt kan kokas i fasta.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Potatis - 1 kg.
Champignons - 250 gr.
Gräddfil - 2 msk.
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Senap - 1 tsk
Salt och kryddor efter smak
Steg för steg recept:
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna för att laga potatis med svamp i en långsam spis.
Du kan ta kryddor som du vill. Champignons och potatis kombineras med nästan alla typer av kryddor, jag rekommenderar att du experimenterar och tillsätter antingen muskot, vitlök eller timjan. Jag älskar den torkade basilikan i denna maträtt.
Fetthalten i gräddfil bör vara minst 25% så att det inte blir surhet i den färdiga skålen.
Först måste du förbereda svamparna för bakning. Vi tvättar svampen, torkar med en servett. Eller så tar vi bort den övre tunna huden och rengör benen. Vi skiljer benen från hattarna. Vi hugger allt i tunna bitar ca 3 mm.
Lägg svampen i en djup skål, tillsätt gräddfil, salt och senap. Rör om och lägg åt sidan för nu.
Vi rengör knölarna, torkar dem med en servett, det är viktigt att det inte finns någon fukt kvar på dem. Skär potatisen i stora skivor. Vi försöker göra detta snabbt så att det inte blir mörkare innan du bakar.
Lägg potatisen i multikokerskålen. Salt, blanda. Efter ett par minuter, häll i oljan och blanda igen.
Vi överför champinjoner i gräddfil till skålen. Strö över kryddor. Vi kommer inte att blanda svamp med potatis. Vi lägger skålen i multikokaren och stänger locket.
Vi väljer "Bakning" -läget och tillagar tills ljudsignalen. I min multikokare varar det här läget i 45 minuter.
Våra bakade potatisar med svamp i en långsam spis är färdiga, vi serverar dem varma. Ett utsökt tillskott till maträtten kommer att vara ättiksgurka eller marinader.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!