Servering av sallad i portioner är bekvämt för fester, bufféer, möten med vänner / flickvänner, speciellt om bara snacks ska vara. Spara transparenta behållare med samma volym, då är det lättare att sprida skivorna jämnt och samtidigt blir det omedelbart klart vad cocktailsalladen består av, och det ser så söt och snygg ut.
Om så önskas kan all mat kryddas i en arbetsskål, omröras och sedan läggas i glas. Jag föredrar att fylla den i lager så att grönsaker, ost och skinka är synliga och urskiljbara.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ungkål - 100 g
Färsk gurka - 1 st.
Skinka - 100 g
Ost - 100 g
Tomat - 0,5 st.
Majonnäs - 30 g
Salt, svartpeppar - efter smak
Gröna - för servering
Steg för steg recept:
För att göra en hemlagad skinka och ostcocktailsallad, ta ingredienserna som anges. Det är uppenbart att kompositionen enkelt kan ändras beroende på säsong, din smak, med fokus på dina gästers preferenser.
Mitt recept innehåller vitkål, men tidigt (eller ung). Hon har tunna och känsliga löv. Om du byter ut den med en grön sallad, kinakål - det blir volym och aptitretaren blir mer saftig, fräsch.
Ost är lämplig för både saltlake, mjuk ostmassa och hårda, halvhårda och mogna sorter. Ibland inkluderar ättiksgurka, inlagda kapris, gurkor, oliver.
Strimla ett fragment av ren ungkål i tunna remsor. Du kan använda ett speciellt rivjärn eller hugga med en kniv.
Vi sänker först kålen till botten av glasen. Tillsätt några droppar majonnäs eller liknande på toppen sås. När vi saltar och peppar - bestäm själv.
Vi växlar faktiskt grönsaker med skinka och ost. Ladda skinkan, skuren i kuber eller barer, på kålskiktet. Alla köttprodukter du väljer är lämpliga här. Älska rika smaker - ersätt med rökt kött.
Täck den skivade skinkan med korta skivor färsk gurka. Ta bort den bittra skalet, annars förstör det mellanmålen.
Sedan tre spån eller skär ostskivorna i små kuber, fördela dem i portioner. Tillsätt majonnäs, strö över salt / peppar.
Lägg tomatskivorna och gröna som de sista - dekorera lite. Vi håller den på kylskåpshyllan tills den serveras.
Servera en snackscocktailsallad med skinka och ost till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!