Välsmakande fisk med en intressant sida skålen - det är så lätt!
Recept Stekt kummel med ris, lök och tomater
ingredienser:
Blandningen var vildris - 100 g
Purjolök - 1 st.
Olivolja - 3 msk. l.
Grönsaksbuljong - 150 ml
Kummel filé - 300 g
Körsbärstomater - 10-12 st.
Persilja - 0,5 balk
Korniga senap - 1 msk. l.
Gräddfil (15% fett) - 100 g
Socker - 1 timme. l.
Salt - smak
Pepper - smak
beredning:
Pre-indränkt ris är 15-20 minuter i kallt vatten. Därefter är vattnet rinna av och laga mat i kokande saltat vatten i 40 minuter. Proportioner av ris till vatten - 1: 3.
Vid denna tid, halv en purjolök, tvättas noggrant under rinnande vatten och obsushivayut servetter. Skär purjolöken i stora skivor.
VänligenPRENUMERERApå min kanal :)
På medelvärme, värma upp pannan med 1 msk. l. olivolja. Vi sprida pan purjolök och stekt i 2 minuter.
Häll sedan pannan grönsaksbuljong, koka upp och koka på svag värme i 5 minuter.
Tvätta filéer kummel obsushivayut hushållspapper och strö över salt och peppar.
I en separat kastrull värma upp 2 msk. l. olivolja, sprida fisken och stek i 3-4 minuter på varje sida.
körsbärstomater tvättas, skära i halv. tvätta även under rinnande vatten persilja, skaka den från fukt raster bladen och hackas med en vass kniv.
Sprida pannan med lök tomat, lägga gräddfil, senap, socker, salt och peppar, strö hackad persilja.
Blanda, värma upp i en minut och ta bort från värmen.
Servera ris med fisk och grönsaker, vattna gräddfil till bordet.
Bon appetit!
Videoretsept Heck, stuvade med grönsaker med kokt ris
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))