Oftast använder vi jästdeg för att göra pizza. Det tar bara en timme att knåda den. På grund av brist på tid, mycket upptagenhet verkar det som att beställa pizzaleverans till ditt hem är det enda rätta beslutet.
Hur lång tid tar det att få din pizza hem? Troligtvis tar det cirka 30 minuter, inte mindre. Jag föreslår att du gör en pizza på 15 minuter. Och det blir 99% bättre än vad kuriren från pizzerian kommer att leverera till dig.
Receptets författarskap tillhör den brittiska populära kocken Jamie Oliver. I det tidigare receptet beskrev jag hur man gör pizzadeg, och i den här kommer jag att prata om en ovanlig och ganska intressant matlagningsteknik. När jag hämtar fyllningen och huvudprocessen börjar.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
För provet:
Mjöl - 1 glas
Vatten - 0,5 koppar
Salt - en nypa
Bakpulver - 1 tsk
Olivolja - 2 matskedar
För fyllning:
Korv - 150 gram
Mozzarellaost - 100 gram
Tomatsås - 2 msk
Italienska örter - 1 tsk
Hård ost - 50 gram
Bulgarisk peppar - 0,5 st.
Oliver eller oliver - 1 handfull
Tillvägagångssätt:
För att laga pizza i en stekpanna på 10 minuter hemma, förbered en uppsättning livsmedel. Mer information om processen att tillverka deg enligt Jamie Olivers recept kan ses här.
Använd eventuella korvar och grönsaker för fyllningen.
Borsta lite vegetabilisk olja över stekpannan med en kokborste.
Rulla ut degen på en mjölad arbetsyta. Skiktets storlek bör vara något större än pannans diameter.
För att göra det lättare att överföra degen till pannan måste den vikas på mitten. Vik sedan den resulterande halvcirkeln på mitten igen.
Överför arbetsstycket. Lägg dig i ett hörn i förhållande till pannans mitt och vik ut.
Sprid degen runt hela omkretsen och bilda små sidor.
Sätt pannan på medium värme. Tillagningsprocessen har börjat. Under tiden, låt oss sätta ihop pizzatopparna.
Sprid tomatsås över hela degen.
Riv mozzarellaen med händerna och lägg på toppen. Värmen från botten smälter osten.
Ordna korvskivorna.
Sprid de återstående fyllningsingredienserna jämnt: oliver, oliver, paprika.
Strö över riven ost och en beredd blandning av provensalska örter på toppen.
Degen har redan bakat tillräckligt från botten, så nu kan du skicka pizza för att nå den förvärmda ugnen i 10-12 minuter. Håll temperaturen inom 180-200 grader.
Den snabba pizzan är klar.
Kan skäras i bitar och serveras.
Smaklig måltid!
Jag hoppas att detta recept kommer att ta sin rättmätiga plats i din kulinariska samling.
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!