Ofta ger de enklaste recepten bara utmärkta resultat. Dagens version är en bekräftelse på detta - stuvad kål med potatis - läcker, enkel, snabb och prisvärd. För att förbereda en maträtt behöver du inte bara ett minimum av produkter utan också mycket lite av din tid och ansträngning. Allt du behöver finns ofta till hands - en enkel grönsakssats. Det är potatis och kål som är perfekt "vänner" med varandra, på grundval av dessa produkter kan du skapa många intressanta rätter.
För en förändring, lägg till köttprodukter, alla typer av kryddor, örter i skålen. Experiment, kära vänner, var inte rädd!
Du kan helt enkelt servera stuvad kål med potatis till bordet. Om så önskas, komplettera skålen med pickles och örter, färska grönsaker.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kål - 200 g
Potatis - 200 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Salt, peppar - efter smak
Granulerad vitlök - 1 tsk
Vegetabilisk olja - efter behov
Beskrivning:
Förbered alla livsmedel som är listade. Välj färska grönsaker utan skador.
Skär kålen, skölj och torka. Hacka på vanligt sätt. Om du har ett speciellt rivjärn eller någon anordning för skärning av kål, var noga med att använda den.
Välj en mellanstor båge. Rengör den omedelbart, skölj den under rinnande vatten, skär den i små kuber eller halvringar.
Skala och tvätta morötterna. Mala till fina spån.
Skala potatisknölar, ta bort alla mörka områden. Skär potatisen i medelstora kuber.
Förbered två stekpannor samtidigt - värm upp, häll en sked vegetabilisk olja i varje.
Stek potatisbitarna i en stekpanna. Håll i 5-7 minuter - tills potatisen är brunad.
Stek kål, morötter och lök i den andra pannan samtidigt. Tillsätt grönsaker i pannan med potatis, blanda. Tillsätt salt och peppar, granulerad vitlök. Rör om alla ingredienser igen, täck och minska värmen. Simma i 15 minuter.
Justera den färdiga skålen efter smak, servera.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!