Till festbordet förbereder vi olika puffsallader med majonnäs. Idag föreslår jag att diversifiera din festliga meny och förbereda en elegant malakitarmbandssallad. Det är inte bara vackert i design utan också mycket tillfredsställande, välsmakande, dina gäster kommer att uppskatta det. I detta recept lägger kiwi och koreanska morötter krydda, och hård ost och ett äpple ger en delikat smak.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kycklingfilé - 250 gr.
Kycklingägg - 4 st.
Koreanska morötter - 150 gr.
Hård ost - 100 gr.
Majonnäs - 100 gr.
Kiwi - 3 st.
Apple - 1 st.
Steg för steg recept:
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Ta ett äpple som inte är för surt. När du köper kiwi till sallad, välj mogen frukt. Observera dock att en frukt som är för svår att röra vid kommer bara ge en sur smak till maträtten, och att övermogna kommer att vara svåra att skala och skiva eftersom den är för mjuk.
Vi tvättar kycklingfilén, fyll den med kallt vatten. Salt och koka från kokpunkten i 25-30 minuter på medium värme, ta sedan bort och låt svalna helt. Om du har tid och kan koka köttet i förväg, låt det sedan svalna i buljongen, så det blir mer saftigt.
Vi tvättar kycklingägg, fyll med kallt vatten. Koka från kokpunkten i 8-10 minuter. Sedan sänker vi dem omedelbart i kallt vatten, efter kylning, rengör vi dem från skalet.
Skär den kylda filén i små kuber. Vi lägger ett tomt glas på en tallrik, lägger det första salladsskiktet runt det - kycklingkött.
Smörj med majonnäs - vi gör detsamma med alla följande lager.
Det andra lagret är morötter i koreansk stil. Pressa först ut den från överflödig vätska och skär den sedan i kortare bitar.
Det tredje lagret är kokta ägg, vi skär dem också i små kuber.
Därefter lägger vi ett äpple, riven på ett grovt rivjärn. Naturligtvis rengör vi det först från skalet och frön. Låt oss inte glömma majonnäs.
Tre hård ost på ett medium rivjärn, fördela över hela armbandet.
Vi dekorerar salladen med skivad kiwi efter eget gottfinnande. Skala frukten, skär i skivor. För dekoration kan du ta hela cirklar eller halvor. Låt disken brygga i kylen innan du serverar den.
Vår läckra och vackra malakitarmbandssallad är klar. Vi serverar till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!