En mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt, för tillagning av vilken praktiskt taget ingen ansträngning behövs, är stuvad potatis med kött i en långkokare. Tekniken i sig kommer att gryta skålen så att grönsaksskivorna förblir hela och saftiga och fläskbitarna visar sig vara känsliga i smak.
Det är tillrådligt att köpa fläsk revben eller fläsk mage, eftersom, tack vare det feta lagret, köttet kommer att koka mycket snabbare. Men om du använder nötkött, gryta det sedan i cirka 30 minuter och lägg sedan skivad potatis i en behållare, annars riskerar du att få tufft kött och mosade grönsaker!
Glöm inte lök eller grön lök, liksom kryddor, kryddor eller örter för att ge smaken och aromen till skålen.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Fläsk revben - 400 g
Potatis - 3 st. (stor)
Glödlampor - 1 st.
Salt och peppar efter smak
Vatten - 1,5 msk.
Krydda för kött - 0,5 tsk.
Lövblad - 3 st.
Hur man lagar mat:
Förbereda mat.
Skölj fläsk revben eller fläsk revben i vatten, klipp av filmerna och venerna och skär sedan i portioner. Om du använder revben, försök att skära dem så att ett ben finns kvar i varje bit. Lägg pålägget i en djup skål eller salladsskål.
Skala potatisknölar och lök, skölj i vatten. Skär potatisen i skivor och lökarna i halva ringar. Tillsätt i behållaren till köttet.
Häll i salt och malt svartpeppar, blanda allt med lätt tryck så att kryddorna absorberas i skivorna.
Lägg innehållet i behållaren i multikokerskålen. Strö med kryddor för köttet och tillsätt lagerblad. Häll i varmt vatten, aktivera läget "Stew" eller "Meat" på fordonskortet i 50 minuter. Stäng locket på multikokaren.
Du behöver inte röra i matlagningsskålen för att inte krossa potatisskivorna, det viktigaste är att vattnet täcker hela innehållet i skålen lätt.
Efter ljudsignalen öppnar du försiktigt locket på apparaten och släpper ut ånga så att du inte bränner dig själv. Smaka på skålen, korrigera den vid behov genom att tillsätta lite mer salt eller kryddor, kryddor.
Lägg multicooker grytor med kött i skålar och servera varma, garnerade med kvistar av dill eller persilja. Kan serveras med gräddfil eller någon annan sås.
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!