Vad vet du om gurkmeja? Detta är en fantastisk och mycket användbar produkt. Men först saker först.
Den unika växter gurkmeja eller gurkmeja är en flerårig ört från ingefära familjen, infödd till Indokina.
Detta krydda har varit känt i över 2500 år. Hon kom först till Europa i början av det första århundradet e.Kr. Det var populärt i Grekland, där det kallades gul ingefära.
Gurkmeja kallas nu ofta gulrot, gurgemey, zarchava eller haldi.
Det är intressant att de till en början inte använde gurkmeja till mat, det användes uteslutande för religiösa ritualer eller som färgämne.
Gurkmeja har varit känt för sina antiinflammatoriska (smärtlindrande) och antimikrobiella egenskaper under lång tid.
Den innehåller hälsosamma eteriska oljor som turmeron, zingeberin, cineole och p-cymene.
Ett par nypor om dagen med gurkmeja kan ge tillräckligt med näringsämnen för förebyggande av anemi, neurit, minnesnedsättning, infektionssjukdomar, högt blodtryck och stroke.
Hur använder jag gurkmeja för att öka immuniteten?
1. Lägg till varma rätter:
- äggröra
- soppor
- stekta och stuvade grönsaker (särskilt bra med potatis eller kål)
- ris
- linser
- fisk och skaldjur
- bakverk
2. Förbered drycker - te, juice, milkshakes, mjölk och kompott.
3. Använd med desserter - strö på glass, marshmallows, marmelad, etc.
Viktig!
En blandning av gurkmeja och aloejuice är ett utmärkt antiinflammatoriskt och desinfektionsmedel.
Gurkmeja för skönhet
Om du blandar gurkmeja med vissa produkter kan du få ett universellt eller lokalt botemedel mot ungdomar och friskhet i ansiktshuden.
Föryngrande gurkmeja mask - perfekt tonar och stramar slapp hud, vilket gör att ansiktet får en ungdomlig glöd.
Hur man lagar mat:
1 msk. l. varm mjölk + 1 msk. l. gurkmeja + 1 msk. l. flytande honung = applicera på ansiktet i 15 minuter - skölj med vatten och torka med en bomullsdyna doppad i kefir.
Gurkmeja närande mask - när den appliceras regelbundet, hjälper den till att rynka ut, dra åt konturerna och öka hudens elasticitet.
Hur man lagar mat:
0,5 tsk l. gurkmeja pulver + 0,5 tsk. l. färskpressad citronsaft 0,5 tsk l. kosmetisk olja (mandel, aprikos, druva etc.) = 10 minuter - skölj sedan.
Gillade du artikeln?
Dela det på sociala medier ellerPRENUMERERAtill min kanal och gilla det!
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!