Charlotte är en paj som är en vanlig gäst på vårt bord. När allt kommer omkring är det omöjligt att inte älska honom. Frodig smulor, lätt sockerskorpa och doftande frukter kombinerar för att ge ett magnifikt resultat. Jag gillar också detta bakverk för varje gång du kan få nya smaker genom att välja olika bär eller frukter till kakan.
Idag föreslår jag att baka charlotte med äpplen och bananer. Alla kommer utan undantag att vara nöjda med resultatet. Den känsliga banansmaken betonas perfekt av saftiga äpplen och vaniljarom. Jag rekommenderar att prova!
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 1 glas
Vetemjöl - 1 glas
Vaniljssocker - 1 matsked
Bakpulver - 1 tsk
Banan - 1 st.
Apple - 1 st.
Steg för steg recept:
Vi förbereder produkterna enligt listan för receptet. Vi behöver också en värmebeständig form med en diameter på 18 cm, pergamentpapper och en 200 ml mätkopp.
I en djup, lätt-att-slå skål, slå i äggen.
Tillsätt vanligt och vaniljssocker och börja vispa. Det är bäst att använda en mixer, även om en visp lätt kan göra jobbet tar det bara lite mer tid och ansträngning. Vispa tills massan blir vit och ökar i volym.
Tillsätt sedan det siktade vetemjölet och bakpulvret.
Blanda igen och försök få degen till en enhetlig konsistens.
Täck botten av den delade formen med pergament och smörj sidorna med ett tunt lager smör. Häll ut lite av den beredda degen. Lägg bananskirklar och tunna skivor av skalat äpple ovanpå.
Fördela sedan återstående deg och platta den försiktigt.
Vi bakar charlotte i 30 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. Dörren får inte öppnas under tillagningen, annars kommer degen att sätta sig och kakan blir inte så fluffig som vi skulle vilja.
Vi tar ut de färdiga bakvarorna ur formen och svalnar på ett trådställ så att botten inte blir våt.
Vi kommer att skära en utsökt, frodig och vansinnigt doftande charlotte med äpplen och bananer i portioner och servera.
Denna kaka är bra i sig, men om så önskas kan du strö den med strösocker eller garnera med färsk frukt. Och glöm naturligtvis inte en kopp aromatiskt örtte.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!