En rejäl och mycket attraktiv maträtt som verkligen är värt även ett festligt bord - köttfärsstaplar under en päls i ugnen. Att laga mat är enkelt och du kan bara slicka fingrarna från det slutliga resultatet.
Det är värt att notera att det är bäst att använda köttfärs som du lagar själv, så du kommer definitivt att vara säker på kvaliteten. Det finns bland annat inga speciella nyanser här, så alla kan göra matlagningsprocessen.
Travar bakade under päls kan serveras med vad som helst. Om du föredrar, använd lättare alternativ - grönsaker, örter eller mer tillfredsställande sidrätter - spannmål, potatis etc.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Köttfärs (nötkött) - 400 g
Rödlök - 1 st.
Tomater - 1 st.
Majonnäs - 2 matskedar
Hårdost - 70 g
Salt, peppar - efter smak
Kycklingägg - 1 st.
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
Förbered alla livsmedel. Förbered hemlagad köttfärs från en bit färskt nötkött eller kalvkött. Välj den mest utsökta osten med en krämig smak.
Förvärm ugnen, ställ in 180 grader. Lägg det färdiga malet köttet i en djup skål, tillsätt salt och peppar. Du kan också kasta örter och kryddor efter smak.
Kör ett stort kycklingägg i malet kött. Blanda sedan allt ordentligt. Slå köttfärsen ett par gånger för att göra det tätare.
Smörj en ugnsfast form eller bakplåt. Forma ämnen från malet kött, lägg i denna behållare.
Borsta med majonnäs på toppen. Eventuellt ersätt den med sås, gräddfil, ketchup eller yoghurt.
Skala och skölj röda lökar, skär i skivor eller skivor, lägg ovanpå majonnäs.
Tvätta tomaten, skär i tallrikar. Täck bågen med dem.
Lägg ovanpå allt på en fast ostplatta. Lägg skålen i ugnen i 25 minuter.
Efter ett tag serverar du köttstaplar under päls till bordet. Tro mig, det är otroligt gott!
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!