Havremjölkakor är inte bara välsmakande utan också mycket hälsosamma. Det mättar kroppen under lång tid, fungerar som ett fullvärdigt mellanmål och förbättrar också tarmfunktionen, ger styrka och laddar ett gott humör.
Det finns många sätt att göra havrekakor. Det är till exempel tillåtet att använda flingor hela eller mala dem till mjöl, allt beror på receptet. Havremjölkakor kan också göras diet genom att ta bort vetemjöl och socker från listan, samtidigt som de är välsmakande.
Kakornas storlek och form kan vara helt annorlunda. Om du gör dem högre blir de mjukare, platta produkter blir lite svårare - den som gillar det.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Socker - 2 msk
Ägg - 1 st.
Havreflingor - 200 gr.
Smör - 50 gr.
Vetemjöl - 2 msk.
Vanillin - en nypa
Hur man lagar mat:
Förbereda mat.
Häll den nödvändiga delen av strösocker i en djup skål, tillsätt en bit smör till den. Den senare ska vara mjuk, så ta ut den från kylskåpet i förväg. I det här fallet fungerar inte starkt smält smör; produkten måste vara elastisk och smidig för modellering.
Lägg havregryn i en mixerskål.
Slå dem tills du får havregryn.
Häll det resulterande havregryn i en behållare med smör och socker.
Rör om komponenterna länge och kombinera dem. Som ett resultat får du en klumpig massa. Använd en gaffel för att bryta de stora klumparna i mindre.
Slå ägget i huvudkompositionen, blanda.
Slutligen tillsätt mjöl till blandningen. Rör först degen med en sked, och när det blir svårt att röra, knåda med händerna.
Massan kommer att hålla sig något vid dina händer, men du behöver inte tillsätta mjöl längre, annars blir kakorna mycket hårda. Tillsätt vanillin samtidigt.
Strö generöst med mjöl på ett arbetsbord med stor diameter och lägg degen ovanpå. Rulla ut den med en kavel, få ett ark ca 1 cm tjockt, det kan vara tjockare. Strö den lätt med mjöl för att förhindra att degen fastnar på kavlen.
Pressa ut kakskärare på ett rullat lakan; för detta kan du använda vilken liten lockig form som helst eller ett vanligt glas. Rulla ut de återstående bitarna längs kanterna och pressa ut ämnena igen. Använd sålunda hela degen.
Placera produkterna på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper och lägg i en förvärmd ugn. Baka i 15 minuter vid 180 grader. Du behöver inte laga mat länge, annars blir bakverk hårda och torra.
Havremjölkakor gjorda av malt havregryn kan ätas både varma och kalla.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!