Många skolbarn och studenter älskar helt enkelt snabbmat och köper ofta olika smörgåsar för sig själva i bås. Om ditt barn också är ett fan av all denna snabbmat, skynda dig inte att köpa den på gatorna, försök laga det själv, speciellt eftersom det är väldigt enkelt och mycket godare än några köpta korv, korv i deg och shawarma. Det är mycket viktigt att du är helt säker på vad den består av. Så i dag förbereder vi en korv i pitabröd.
Vilkin. Pro är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Lavash lakan - 2 st.
Korv - 2 st.
Koreanska morötter - 80 g
Pekingkål - 200 g
Tomat - 1 st.
Majonnäs - 2 tsk
Tomatsås - 2 tsk
Senap - 1 tsk
Hårdost - 50 g
Hur man lagar mat:
Förbered mat från listan. Demontera kålen i löv, tvätta var och en separat, torka torr, skära i tunna remsor. Gör detsamma med tomaten.
Värm en grillpanna (du kan använda en vanlig), lägg korvarna på den. Stek dem tills de är sveda, men håll dem inte för länge, de kan spricka.
Sprid ett långt tunt pitabröd på en plan yta, lägg hackad kål exakt i mitten och morötter i koreansk stil ovanpå.
Lägg sedan den stekte korven på sidan av den - en tomat skuren i remsor.
Strö grönsaker med din favoritmajonnäs. Smörj korven tomatsås och en liten mängd het senap (du kan ta en söt om du vill).
Lägg den hårda osten riven på ett grovt rivjärn i det sista lagret. Strö alla ingredienser generöst med den.
Rulla pitabrödet med fyllningen i en rulle och tugga kanterna inåt. I princip kan allt serveras. Men jag föredrar att skicka den till en varm grillpanna, pressa den med ett jämnt lock och håll det i 2 minuter på varje sida så att pitabrödet blir krispigt och osten smälter inuti. Det visar sig så mycket smakligare.
Skär den färdiga korv i pitabröd i två och servera med din älskade dryck.
Hemlagad utsökt snabbmat är klar.
Njut av!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!